這個女生幫阿嬤設計的「超童趣餐具組」竟然奪得設計首獎，知道她的用心後大家都瘋狂鼓掌了！
瘋狂
俗話常說「科技始終來自於人性」，而一個會被稱做良好的設計，也是起源於人性。台灣的女生姚彥慈（Sha Yao）以自己罹患阿茲海默症的阿嬤做發想，設計出一款特別的餐具「Eatwell」，讓阿茲海默的病患即使失去了部份打理生活的能力，也能好好地進食。不管是她設計的理念，或是細節的用心，都讓人真心覺得這款設計超棒！快來看看吧！
▼原本就讀東吳大學社會學系，雙修日文的姚彥慈，因為有感於自己喜歡動手做東西的個性，決定到美國學習設計；而她獲得首獎的設計作品就是以自己的阿嬤做為發想，是給阿茲海默症病患使用的餐具。
姚彥慈為了設計這項產品，除了從觀察自身阿嬤經驗出發外，特地每週到療養院擔任志工，仔細紀錄下每個阿茲海默病患用餐上的不便。她發現一般的碗盤常常有弧度，但對遠近距離感不同，手部控制也不靈敏的病人，很容易就把食物撥到盤外，用餐起來也格外困難。
▼阿茲海默病人很難用湯匙把食物乘起來，因為身體控制力不足，也很容易碰倒水杯。照顧阿茲海默症的人不但要花費更多時間跟心力清理外，病患本身也會因此喪失自信，減低吃飯的意願。
▼姚彥慈在累積了足夠的資料後，開始動手做自己理想中的餐具。首先她注重的就是顏色，因為根據波士頓大學的研究，鮮豔而明亮的顏色有助於提高人類的食慾，會吃進比純白碗盤多24%的食物、84%的液體。
▼姚彥慈設計出來的就是這款超繽紛的「Eatwell」，這個看似簡單的餐具共有20幾個細節，都是姚彥慈透過不斷觀察，跟使用上的修正，才設計出來的。
▼餐具又分為黃紅兩組，雖然裡頭附的都是一個盤子、杯子跟一支湯匙，但細節卻因應著患者的疾病狀況，以及食用的食物等等。
▼餐盤的底部是傾斜的，所以食物很自然地分成固體跟液體，餐盤弧度也變成90度，讓阿茲海默患者不會把食物直接撥出盤外。
▼湯匙的弧度正是為了配合餐盤所設計，能夠完美地刮取到餐盤裡的食物。邊緣的溝槽可以防止食物直接滑出來，兩者配合下，患者就不會像以前面臨只是要乘邊邊的東西，卻不小心把食物都撥出來的窘境。
▼整個湯匙是彎曲狀的，對於患者這比一般的湯匙更好抓握，用起來也更省力。
▼餐盤上這個小小的突起則是為了方便拿取所用，這樣即使拖拉餐盤也不會觸碰到裡頭的食物。
▼在杯子的部份姚彥慈也很有巧思，她底下設計了能固定住的杯墊，阿茲海默症病人如果手不小心揮到杯子，也不會輕易撞到。
▼另一款她則是設計了改良式的握把杯，握把部份針對手形做了防滑的材質，而且吸管口底下都有高低差，吸管也不會滑來滑去，讓患者拿起來就可以用吸管正常地飲用。
▼最後就連餐盤上都有講究！餐盤的兩邊特地設計了有彈力的孔洞，能讓餐巾固定在餐盤上，如果患者吃東西不小心掉了，就可以直接把餐巾捲起來戴走。
▼這些用心的設計讓姚彥慈得了2014年史丹福長壽中心「設計競賽」（Design Challenge）的首獎，評審之一的美國療養院失智症部門負責人Juliet Holt Klinger對她的設計既驚訝又感動，因為他們旗下所有機構加起來有6500個失智病人，光是要餵他們吃飯、清理善後對他們來說就需要動用好多人力，可是過去都找不到解決之道。
▼姚彥慈說她「一方面想維持並鼓勵患者的自主性，另一方面則是可以減輕照顧者的負擔」。設計作品得獎後，雖然有很多公司跟她洽談，但他們都是比較想要成品，不管開發過程，而通路商則是會抽取高傭金。於是姚彥慈決定成立「Sha Design」，自己找廠商自己生產，並在網路上集資募款。
▼最後來聽聽姚彥慈談這款「Eatwell」的故事吧！
姚彥慈的設計不但讓對有失智老人的家庭很有幫助，她的這個設計對還不太會拿餐具的小朋友也有奇效！已經邁入30歲的她，正在一步一步實現自己的理念與夢想，實在是值得我們敬佩跟鼓勵的一個女生啊！把她的故事跟設計作品分享出去，讓更多人看到吧！
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