超夢幻天藍色拉麵爆紅全球!還以為是色素....沒想到吃過的人全都大讚健康又超好吃!


想到日本,許多人一定會想到他們的國民美食「拉麵」!而台灣人也非常瘋日本拉麵,從日本來台開店的「一蘭拉麵」之前就在台灣引起一陣不可思議的排隊熱潮!

但最近日本竟然有一種「天藍色湯頭」拉麵爆紅!網友在網路上貼出藍色湯頭的拉麵,許多人乍看之下都覺得詭異又震驚,驚恐表示:「這一定是色素」、「一定很難吃!」還有網友說:「這跟馬桶清潔劑的顏色的一樣!」 

圖/擷取自Twitter

沒想到,這種拉麵卻搶手到半天就能賣完!原來,這款「天藍色拉麵」是來自東京一間「吉法師」拉麵店,這間店除了一班的白湯底拉麵,也會推出季節、節日限定的拉麵。

而這款藍色拉麵其實不是色素,而是用雞隻下去燉煮湯底,並添加一種藍色的「螺旋藻」,螺旋藻是一種健康的藻類,據說還有抗老功能,把雞湯雜質去除後,就會留下漂亮又夢幻的「清藍色雞湯」! 

許多網友嘗試過後都表示「比想像中好吃很多!」喝起來就是清雞湯的味道、加上一點點淡淡大蒜味,喝下去就會忘記「充滿色素感的詭異藍色」,這款拉麵一推出就大受好評,也很快在網路上引起一陣熱議! 

另外,吉法師拉麵之前也曾推出草莓奶油巧克力拉麵、白巧克力拉麵,口味特別又美味。

圖/擷自拉麺 吉法師IG

 

圖/擷自拉麺 吉法師IG

這拉麵也太特別了!快分享給朋友開開眼界,下次去日本玩不妨去嘗試看看哦!

參考來源

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