女網友打開玉米罐頭準備做沙拉，結果發現裡面有「不該出現的異物」！

如果打開玉米罐頭時，映入眼簾的不是玉米，而是這個東西的話，你會有怎樣的反應。

住在俄羅斯別爾哥羅德州的一位女性網友emmaleusenko，在社群網站pikabu上發了一篇文章，讓所有看到的人都嚇呆了。她說她早上想要做點沙拉來吃，所以很自然地拿了一罐玉米粒罐頭，準備打開來取用，但是打開之後，她看到的不是金黃色的玉米粒，而是一顆鴿頭，一顆完整如初的黑色鴿子頭。

她將照片PO上網，並且說「從來沒有遇過這種事情，直到現在我還無法從衝擊中恢復」、「雖然我沒有打算吃這個罐頭，但是泡著這個鴿子頭的水，一定也會裝進其他罐頭裡面」、「不知道其他人吃了玉米粒，會發生什麼事情」。

目前這位網友已經通知罐頭製造商了，暫時還不知道廠商後續會怎麼處理。

一般食物如肉、魚、蔬菜、水果等都可以制成罐頭，罐頭食品主要是將食品置入空罐中，經過脫氣、密封後，再行加熱殺菌以達保藏的目的，所以殺菌或密封過程不完全時，罐頭食品容易敗壞而不堪食用。

選購罐頭食品時，應注意以下事項呢：

1，是否罐型正常?如果在選購罐頭食品時，發現有膨脹、瓶蓋凸起、彈性罐或凹罐情況，就不要購買，因為這類罐頭的內容物，可能已徑受到征生物作用或產生化學變化，而不適於食用了。

2，是否有生鏽或刮痕?罐頭生鏽可能造成罐頭穿孔，微生物很容易進入，使食物腐敗。有刮痕罐身接縫歪曲或重凹罐的罐頭，可能是在搬運或貯存時，碰撞擦傷的，為了確保品質的安全，這類罐頭最好不要購買。

3，是否罐頭封口很緊密?有沒有汁液流出?拿起罐頭，輕輕搖一搖，若有汁液流出，則表示封口不緊密。封口不緊密，微生物很容易進出，使內容物被污染，這類罐頭也不要購買。

4，添加物︰有些罐頭標示上會注明罐頭中加入了某種添加物，隻要是符合規定的，消費者可安心食用，因為加入添加物主要是為了保持食品的營養價值及風味和外觀等品質，隻要使用恰當，對人體是不會有害的。

5，生產日期和保質期限︰生產日期並不是唯一用來判斷罐頭品質好壞的指針，因為罐頭的品質與貯存期間的各種環境因素也有很大關系。但是一般封罐情形良好的罐頭可保存一年至二年。有些罐頭還會標明食用期限，如果已經過期或沒有標示清楚之罐頭，千萬不要購買。

６，玻璃瓶裝的果蔬類罐頭還要注意：鐵蓋應緊密不鏽、內容物形狀完整、湯液清晰透亮等。

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