這6條老人堅持很多年的「養生習慣」,其實都是錯誤的
老人往往是各類養生謠言的重災區,每天從爸媽手機裡轉來的各種謠言,想起來都可笑。但沒辦法,爸媽們就是信啊,吃什麼都致癌,喝什麼都要命,做什麼都要出事!怎麼辦?今天盤點幾個最常見的養生誤區,大家趕緊看看,自己爸媽是不是也曾轉發給過你?
錯誤的養生方法之1:只吃素不吃肉
老年人群患病前五位分別為冠心病、糖尿病、高血壓、腦卒中和骨質疏鬆,這些疾病的共同點是,都與營養不良有密切相關的聯繫。老年人選擇長期吃素,缺少必要的動物性蛋白質攝入,會加重以上幾種慢性病的情況。
如果老人不吃任何動物性食品,會造成多種動物性蛋白、脂肪和礦物質營養素缺乏,嚴重情況下,會誘發髒病、感染性疾病、慢性炎症性疾病等疾病的發生。
錯誤的養生方法之2:喝紅糖紅棗水和可以補血
紅棗中當中含有大量的糖分,約佔70%-80%,每百克當中的含鐵量只有2毫克,而且當中的鐵含量還容易被草酸、植酸、膳食纖維等成分阻礙,這種植物性鐵不易被人體吸收和利用。
紅糖中的含鐵量跟紅棗中的一樣,當中的糖分也是相當的高,約96%左右。如果光靠紅棗和紅糖去補血的話,不僅沒有起到效果,食用過量的話還會給我們帶來肥胖的危險,尤其是糖尿病人要注意,控制紅棗的攝入量。
錯誤的養生方法之3:喝粥可以養胃
長期用粥當作主食來養胃的話,反而會使胃對其他食物消化的能力下降,更健康的選擇是加一些穀物進去,如燕麥、糙米等纖維素較高,消化比較慢的雜糧粥,可以幫助人體促進胃的功能。
對於胃潰瘍和胃部容易反酸的人群來說,粥比較稀,如果喝粥反而會更刺激症狀的發生,所以這些人群要注意少量多餐的進行,平衡膳食才是最重要的。
錯誤的養生方法之4:豆漿不能和牛奶一起喝
豆漿和牛奶一同喝,營養成分不僅不會有損失,而且還會因為互補而使得營養加強。
女性更年期期間,鈣質會大量快速的流失,喝牛奶補充鈣質是最直接也是最省錢的辦法。而豆漿中的大豆異黃酮有助於調節女性體內的雌激素。
據中國農業大學食品學院副教授范志紅老師介紹,牛奶和豆漿的營養不僅不會疊加而損失,反而會因為互補而加強。
錯誤的養生方法之5:每天最多只能吃一個雞蛋
有些中老年人體內膽固醇數值偏高,不敢吃雞蛋,或者只吃蛋白不吃蛋黃,這樣有必要嗎?
雞蛋中尤其是蛋黃裡,確實膽固醇含量比較高,每100個蛋黃中膽固醇含量為1510毫克。但近幾年對於膽固醇有種新說法,膽固醇也分為好的膽固醇和壞的膽固醇。
蛋黃中的磷脂主要是卵磷脂和腦磷脂,約佔總磷脂的89%,卵磷脂具有降低血膽固醇的效果,並能促進脂溶性維生素的吸收。磷脂還可以提高記憶力,起到預防腦萎縮、老年痴呆的作用。
錯誤的養生方法之6:喝骨頭湯能補鈣
網上有很多關於喝豬骨湯補鈣的文章,理由說吃哪補哪,喝骨頭湯可以補骨頭。更有甚者寫出很多怎麼把骨頭湯熬成奶白色,說這樣補鈣效果更好。
但實際上,骨頭湯中的鈣很少,裡面的脂肪含量很多,不易被人體消化吸收,還很可能會給我們帶來肥胖!小心補鈣不成,反而把自己補成了大胖子!