小寶寶最喜歡的黃金芝士小甜甜麵包，一個二口，可以自己抓了吃 !

                                                                                                                     

這是給我家二寶做的點心，裡面加了芝士粉，切成小小的，大小小寶抓手裡正好，一個二口就吃掉了。 適合十個月以上的寶寶。

                              

  

材料：

高粉300克 

奶粉20克 

白砂糖30克 

鹽3克 

酵母4.5克 

水182克 

黃金芝士粉10克 

黃油21克

步驟：

1. 除黃油外的材料放入麵包桶一個和面程序

2. ​

                                

2. 加入黃油再次一個和面程序

                                

                    

3. 揉至出手套膜，時間大約二十五分鐘

                               

4. 揉光放回麵包桶

                              

  

5. 發至二倍大，並且手指粘粉戳孔不回縮

                             

   

6. 取出排氣，鬆弛十五分鐘

                              

                   

7. 搟成長方形薄片

                              

  

8. 切成2釐米的小塊

                                

9. 在烤盤中排好

                              

  

10. 烤箱上下溫180預熱五分鐘，把麵包放入烤箱烤15分鐘

                             

                    

11. 放到溫熱裝袋

參考來源