手把手教你做超好吃的豆沙餡，在家做的就是放心，絕對沒有添加劑

手把手教你做超好吃的豆沙餡，在家做的就是放心，絕對沒有添加劑

媽媽特別喜歡吃一些用紅豆做美食，例如紅豆糕，紅豆粥，紅豆湯等等，每次鄉下來親戚，都會用超大的可樂瓶裝上好幾瓶紅豆來，可以做豆沙包，豆沙春卷，超多好吃的。外面買的豆沙餡，又甜又膩，不知加了多少防腐劑、色素或者香料，想想就心慌慌。

【菜譜做法介紹】紅豆500g，冰糖60g，豬油2勺，糖玫瑰2勺，水適量

1.紅豆洗凈後放入清水中浸泡，泡過的豆子更容易煮爛，將泡好的紅豆放入高壓鍋中，加適量清水，略比紅豆高一些，壓20分鐘

2.待豆子煮爛後，用勺子不斷按壓或用料理機將紅豆連同湯水一起粉粹

3.加入冰糖60克，兩勺豬油，加上豬油的豆沙餡更香哦，加入兩勺糖玫瑰，做出來的豆沙還帶有玫瑰的香氣，顏色也會更好看

5.不斷翻炒加熱翻炒，直到水分收干，冷卻即可

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