這三種菜一起炒，簡直好吃到沒話說，非常鮮，還軟化血管保護心髒！

這三種菜一起炒，簡直好吃到沒話說，非常鮮，還軟化血管保護心髒！

這三種菜一起炒，簡直好吃到沒話說，非常鮮，還軟化血管保護心髒，今天我們給大家介紹的是韭菜洋蔥炒千張，是一道小炒類的家常菜，千張又叫豆腐皮，薄薄的那種，洋蔥能增強新陳代謝的能力，韭菜能促進腸道的蠕動，將這三種搭配在一起，再好不過了

韭菜和洋蔥再加上這麼一味食材一起炒，能軟化血管，聽說還能補腎，下面我們給大家介紹韭菜洋蔥炒豆腐皮的做法，大家如果喜歡可以收藏哦

• 見上圖，超市買回帶包裝的千張，韭菜和洋蔥

• 我們做這道韭菜洋蔥炒千張，我們還需要准備一點大蔥和姜絲

• 將豆腐皮切成小條，見下圖，清洗干淨瀝干水分

• 將洋蔥切成細絲，大蔥切成長條形

• 韭菜摘去黃葉後清洗干淨切成段，見下圖

• 熱鍋起油，放入剛剛切好的蔥段和姜絲，同時還放入八角一個，入鍋同炒，爆香

• 放入切好的千張入鍋翻炒均勻，見下圖

• 豆腐皮入鍋翻炒一會後就可以放入洋蔥，見下圖

• 洋蔥入鍋同鍋中的千張翻炒均勻，洋蔥炒制斷生後，我們先放入一點耗油調味

• 放入一點料酒，見下圖

• 耗油和料酒入鍋，翻炒均勻後我們就可以放入剛剛准備好的韭菜段了

• 韭菜入鍋，翻炒均勻後，我們就可以放入鹽和味精入鍋調味，見下圖

• 多翻炒一下，就可以出鍋了

千張也叫豆腐皮，是一種豆制品，同韭菜和洋蔥一起炒，非常下飯，韭菜和洋蔥再加上這麼一味食材一起炒，能軟化血管，聽說還能補腎

參考來源