手把手教你醃糖醋蘿蔔，不用等醃好了就可以吃，酸甜適口特脆

手把手教你醃糖醋蘿蔔，不用等醃好了就可以吃，酸甜適口特脆

秋天到了，天氣漸漸轉涼，這時候我們應該多吃點蘿蔔，今天小編教您一道蘿蔔最簡單的做法，酸甜開胃還解膩。

用料：

蘿蔔，小米椒，鹽，米醋，白糖。

做法：

蘿蔔洗凈，切片。(皮可削，可不削，留著皮脆一點會更好吃。)

小米椒切小段備用。

切好的蘿蔔片加鹽，用手將蘿蔔片抓出水。(要多抓一會，蘿蔔能抓出很多汁水。)

倒掉蘿蔔出的水。(倒的時候把蘿蔔壓一壓。)

加小米椒、糖、米醋、鹽攪拌均勻。(糖和醋的量稍微大一點，鹽稍微加少一點。)

直接就可以吃了。

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參考來源