紫甘藍醬油炒飯，金龍魚外婆鄉小榨菜籽油 最強家鄉菜

　　炒飯是犯懶癌症時的首選，好像無論怎麼做都能得到家裡人的一致好評，當然啦，自己吃也是嘖嘖稱讚，感歎自己的偉大，能幹，哈哈哈哈，今天用金龍魚的小榨菜子油，炒飯看上去更是油亮亮，金燦燦，不吃都飽了，嘎嘎嘎！

　　By 明都花園【豆果美食官方認證達人】

　　用料

　　米飯 二碗

　　紫甘藍 兩片

　　胡蘿蔔 一個

　　玉米粒 一把

　　洋蔥 兩片

　　雞蛋 兩個

　　生抽，老抽，蠔油 適量

　　做法步驟

　　1、隔夜米飯加入生抽，老抽，蠔油，金龍魚小榨菜籽油拌勻

　　2、洋蔥，胡蘿蔔，紫甘藍切丁，蛋打散，玉米粒解凍，

　　3、熱鍋，下入金龍魚菜籽油

　　4、倒入蛋液，炒熟盛出

　　5、留底油，下入洋蔥爆香，再下入米飯翻炒

　　6、再加入胡蘿蔔，雞蛋，玉米粒翻炒

　　7、最後加入紫甘藍炒勻就可以調味出鍋了

　　8、米飯粒粒分明

　　9、鮮，香，可口！

參考來源