土豆的高逼格吃法，學會再也..
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土豆的高逼格吃法，学会再也不用去肯德基啦！
鸡汁土豆泥
- -原料- -
新鲜土豆 黑胡椒
- -做法- -
1.土豆去皮放锅内蒸熟.
2.蒸好的土豆放到平盘内，加一点点的盐，再加入足够量得牛奶用勺子碾成泥.
3.锅内放黄油，小火慢慢的炒，炒好的土豆泥中加入鸡汁
4.最后再撒一点点黑胡椒碎，炒匀的土豆泥盛出来，用裱花嘴挤到容器中做个造型就好啦。
自制薯片
- -原料- -
土豆 五香粉
- -做法- -
1. 土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。
2. 将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐。加入少许五香粉。 倒入适量辣椒面。
3. 用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。 将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上（土豆片不要重叠，多的话可以多做几次）。将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟。
4. 取出来，依次将薯片翻面。再次入微波炉，再微3分钟， 取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦。
炸土豆薯条
- -原料- -
土豆 花生油番茄酱
- -做法- -
1. 土豆切条不要太细 ，因为一过油就是收缩，先发盐水里泡十分钟，为了去除土豆的淀粉。
2. 然后放热锅放到开水里煮两分钟左右就可以，不要太软一下油锅就会碎掉的， 出锅后放到漏盆里晾干水分，等待下锅炸。
3. 油锅烧到7成熟可以下土豆条，先小火炸透了，然后大火烘一下就会脆一点。
4. 炸好趁热撒点盐根据自己口味，然后倒一小盘番茄酱可以沾着吃啦。
双味风琴烤土豆
- -原料- -
土豆 培根 咖喱粉
- -做法- -
1. 土豆去皮冼净；用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断；
2. 将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟；
3.烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀，然后将培根放入腌料汁中拌匀，腌制5-10分钟；
4.咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙，色拉油30克调成味汁备用；
5. 40-50分钟后，将烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中，然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面。
6.再次放入烤箱，这一次不用锡纸，220度，20分钟
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