盤點風靡全球的十大冰淇淋
joelynhaw
無論在亞洲，整個歐洲，或是美洲，冰激凌的發明都被賦予大量的傳奇和神話。關於最初的冰激凌是什麼時間，什麼地點，以怎樣的方式出現有著無數的爭論。有一點達成了共識，即冰激凌是歷史上最美味的食物之一。伴隨著它廣泛的吸引力以及長時間的製作歷史，這個冰凍的甜品已經發展成各種形態：冰激凌蛋糕，Gelato(一種義大利冰激凌)，奶油凍，果汁露，格蘭尼它冰糕，刨冰，義大利冰，冰凍酸奶，聖代，香蕉船，以及果汁冰糕。
穿越全球，你可以很容易發現，就像一塊空白的畫布，冰激凌可以適應不同地區口味的偏好，它的流行跨越了語言和文化的障礙，以其獨特的口味和質感卓然成為全球美味。
這裡的冰淇淋都選用最新鮮的原料手工製成。其口味也是別具特色——馬達加斯加波本香草(Madagascar bourbon vanilla)、皮德蒙榛果子(nocciola Piemonte)、西宮肉桂(Saigon cinnamon)、泰國朗姆椰奶等。口感的綿軟爽滑程度絕對值得稱讚。
小貼士:Capogiro冰淇淋在費城開有四家分店,各種口味任你挑選。
2. Ted Drewes Frozen Custard冰淇淋店——美國密蘇裡州聖路易斯
由鮮奶、雞蛋和糖製作而成的冰淇淋是美國中西部甜點中的經典之作。該冰淇淋店早在1931年就在聖路易斯開張。店內除了美味的冰淇淋,還有當地招牌菜、夏威夷風味果茶和奶昔等供吃貨們享受。
小貼士:Ted Drewes Frozen Custard冰淇淋店在聖路易斯開有幾家分店,冰淇淋愛好者們很容易就可以享受到美味。
3. Bombay Ice Creamery冰淇淋店——美國加利福尼亞州舊金山
在舊金山的西班牙傳教區,你可以品嘗到口味獨特的印度風味冰淇淋。如人參果、小豆蔻、印度拉茶、藏紅花、玫瑰花以及生薑口味。同時,在這裡,你也有機會享受到傳統的印度雪糕配印度奶昔帶來的獨特的味覺體驗
小貼士:Bombay Ice Creamery冰淇淋店四季開店時間不一。要去品嘗傳統印度風味冰淇淋,要提前看好營業時間。
Devon House建於19世紀末,是牙買加第一位黑人百萬富翁的房子。這個維多利亞時期的建築傑作同時也是一家世界最著名的冰淇淋門店。從櫻桃和阿月渾子口味到芒果、椰子和刺果番荔枝口味,27種口味的冰淇淋絕對能夠讓你大飽口福。店內的Devon Stout冰淇淋也是一大亮點。整個冰淇淋都以
啤酒為底座,值得你一試。小貼士:Devon House位於金士頓市中心。在品嘗冰淇淋的同時,你也有機會再次觀光遊覽。
5. Helados Scannapieco冰淇淋店——阿根廷布宜諾斯艾利斯
自義大利移民1938年開店以來, Scannapieco家族製作冰淇淋的手藝就一直延續了七十餘年。Helados Scannapieco冰淇淋店也算是一家傳統的老字號門店了。店內冰淇淋口味有五十餘種——巧克力、香草、桃子、肉桂、
檸檬香檳和巴西雞尾酒等,每一種都會令你垂涎欲滴,愛不釋手。
小貼士:Helados Scannapieco冰淇淋店位於巴勒莫區(Palermo district)科爾瓦多大道(Avenida Córdoba) 4826號
這家擁有超過300種口味冰淇淋的門店,是當之無愧的「冰淇淋之都」。而且這些口味沒有它做不到,只有你想不到。豉油雞、蘭花根、海島鹽、鰻魚等多種口味,雖然聽起來奇怪,但味道卻令人大為讚賞。如果你還是偏愛傳統口味,在這裡也是買得到的。
小貼士:冰淇淋之都位於陽光購物商場的Namja Town美食城,從池袋站(Ikebukuro station)下車步行15分鐘即可。
Glacé冰淇淋店以其出色的冰淇淋製作手藝而聞名。店內的阿拉斯加冰凍甜點、巧克力小蛋糕等美味冰淇淋甜點都是招牌。玫瑰花瓣、香草豆豆、草莓開心果和
比利時巧克力口味的冰淇淋也是店內的特色。小貼士:Glacé冰淇淋店在雪梨僅有一家門店,位於雪梨萊卡特區(Leichhardt district)馬裡恩街(Marion Street)27號
8. A』jia酒店——土耳其伊斯坦堡
沒有什麼比在夏日夜晚,在A`jia酒店的觀景平台上品嘗著冰淇淋的美味,觀賞著博斯普魯斯海峽的美景更令人陶醉的了。A』jia酒店的冰淇淋別具一格。油炸香草冰淇淋、西番蓮果汁冰沙和土耳其傳統dodurma冰淇淋都是酒店的特色甜品。
小貼士:A`jia酒店位於博斯普魯斯海峽西海岸,是一座由19世紀建築改建的海濱酒店。
9. Vaffelbageriet冰淇淋店——丹麥哥本哈根
Amerikaner的華夫餅冰淇淋是Vaffelbageriet冰淇淋店的一大招牌。它是由四勺糖霜,搭配生奶油和巧克力酥皮泡芙製作而成。你想要獲得的絕妙的味覺盛宴,它都能滿足你。
小貼士:Vaffelbageriet冰淇淋店位於哥本哈根的趣伏裡公園,該店營業時間從四月中旬到九月下旬。園內還包括音樂廳、遊樂設施和40餘家餐館。
10. Perchè No!冰淇淋店——義大利佛羅倫斯
自1939年開業以來,該店每天銷售的都是新鮮製作的冰淇淋,來erchè No!冰淇淋店的顧客也是絡繹不絕。除了蜂蜜、芝麻、綠茶和咖啡巧克力等口味的冰淇淋供你選擇之外,該店的各種口味的水果冰沙和格林尼塔雪糕也能夠一飽你的口福。
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