鮑菇炒牛肉，一定要把這個菜譜寫出來分享。

關於牛肉的菜譜，我已經做了不少，又是一個感覺，我是做的最多的一個！關於牛肉的搭配，我是豆製品、各種喜歡的蔬菜類那是都搭配過了。今天突然想吃杏鮑菇炒牛肉，去看看菜譜，哈，居然沒有這個菜譜，那是杏鮑菇的損失啊，一定要把這個菜譜寫出來分享。

其實，杏鮑菇炒牛肉是我們這兒的家常菜了，雖然在內的，牛肉不是主要肉類，吃的少之又少。可是這裡別忘記哈，是清真者聚集之地，牛肉就是家常菜肉類之一了。那杏鮑菇炒牛肉自然而然就是家常菜了。

杏鮑菇的自然鮮味，要是吃貨都是被誘惑的，白白嫩嫩的幾個杏鮑菇，直愣愣的看著你，你會有如何的想法？一定是吃掉它，還的加肉一起吃，那就是杏鮑菇炒牛肉或者杏鮑菇炒羊肉，都是你第一的反映，前提是你的是清真者，不是的也可以加大肉這也是你的第一反映。在搭配一碗白白嫩嫩清香四溢的米飯，那真是給你炸雞腿都不換的美味啊！3個字「歹歹的」。

主料杏鮑菇200克、牛肉150克、青紅辣椒兩個

輔料：植物油40克、鹽10克、姜3克、澱粉5克、生抽10克、香油5克、雞精1克、胡椒粉1克