懶人快手餐,十分就做得的飯菜一鍋出,開胃營養超鮮香

說說昨天的午餐,飯菜一鍋出,懶人的午餐。小區菜攤新鮮的玉米,兩次吃炒魷魚卷剩下的魷魚須,還有冰箱裡放了好幾天的荷蘭豆。既清理了冰箱,又美美的飽了腹,嘿嘿,相當省事。

叫香辣鍋,其實並不辣,藉助了郫縣豆瓣醬的辣和咸來調味,省了其它調味料, 如果嗜辣的,請再放些紅綠椒,那樣,肯定過癮

多纖清腸的玉米,脆嫩營養的荷蘭豆,需要你細嚼慢咽的魷魚須,一餐多種營養想搭,通過放慢進餐的速度來降低你對食物的需求,向大腦傳遞已經飽了的訊號,想瘦真的不難。

所用材料:

魷魚須2隻 熟玉米1根 荷蘭豆適量 洋蔥1/4個,郫縣豆瓣醬1大勺

具體做法

1準備食材。

2荷蘭豆摘去豆筋,入沸水中略焯快速撈出。

3投入冰水中放涼備用

4魷魚須剪成小條備用。

5借用焯荷蘭豆的水,繼續焯魷魚須。焯至魷魚須變色撈出裝盤備用。

6熟玉米切成小條,洋蔥切絲備用

7鍋中放適量油,炒香郫縣豆瓣醬。

8炒出紅油後,放入洋蔥同炒。

9洋蔥出香味後,加入魷魚須快速翻炒幾下

10再加入玉米炒勻

11加入荷蘭豆炒勻關火。

12裝盤食用。

最喜歡,玉米配魷魚須的味道,開動吧!

小貼士

1荷蘭豆一定要注意火侯,保持其清脆的口感

2郫縣豆瓣醬本身有鹹味,此菜不必再放鹽

3其它喜歡的蔬菜,都可以放入,不必拘泥

參考來源

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