教你五招「砧板清洗法」，清潔、消毒、去異味！

在我們日常生活中，每天都離不開廚房

廚房裡鍋碗瓢盆的乾淨衛生是我們最關心的

就拿一塊小小的切菜板來說

每天切菜切魚切肉反反覆復

如何才能保證切菜板的乾淨衛生呢

今天小編就要和大家分享幾個菜板清潔消毒的小妙招

1.鹽清潔法

先將菜板用洗潔精和水洗凈

在菜板上撒上一層鹽用洗碗海綿反覆擦拭

再用清水洗凈就好了

用鹽清潔後的菜板會更加光亮

2.白醋水清潔法

切魚切肉後菜板上的腥味很難祛除

白醋有殺菌消毒去異味的作用

將白醋直接噴在菜板上

放在陽光下自然晾乾

再用乾淨的水清洗一遍就好了

3.雙氧水消毒法

雙氧水絕對是細菌的殺手

它能夠抑制菜板上細菌的擴散

先用白醋將菜板擦乾淨

再把3%的雙氧水噴在菜板上靜置5分鐘

然後用清水沖洗乾淨自然風乾就好了

4.檸檬去異味

用久了的菜板總是有一股難聞的異味

可以將檸檬切開，直接塗抹整塊菜板

也可以用檸檬汁沖洗菜板效果都不錯

5.小蘇打+醋深層清潔

菜板刀痕縫隙容易滋生細菌

是時候給菜板來個徹底清潔了

先將小蘇打均勻塗抹要菜板上

然後倒上白醋

用洗碗海綿擦快速擦洗

靜置5分鐘後用清水沖洗乾淨

放入通過處自然風乾就好了

一般情況下家裡用的砧板要準備三塊

一塊切菜，一塊切生食，一塊切熟食

如果家裡有寶寶，最好再準備一塊寶寶專用

究竟該選擇什麼樣的材質好呢

塑膠砧板輕便、耐用，但是不耐高溫，容易切出塑膠碎末

木板砧板結實耐用，但是容易發黴，滋生細菌

竹砧板強度高，不易磨損，輕便，且有抑菌作用

大家根據個人使用習慣來挑選就好了

參考來源