婆婆用一根筷子做了一鍋花卷，我還是第一次見，味道真棒！
风一样的女子
婆婆用一根筷子做了一鍋花卷，我還是第一次見，味道真棒！
花卷與饅頭不同的是花卷可以做成有味道的面食，可以加入一些調料和食材，比起饅頭好吃多了，吃花卷配菜一起吃，也是特別的容易吃飽，所以小編就寫了一篇如何制作花卷的文章，想要吃花卷的人，可以看看小編的文章哦，簡單易學，又是非常的好吃，希望小編的制作方法可以幫助到了你噢。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C、維生素D。可以預防小兒近視，預防小兒佝僂病。胖子用南瓜打成泥和面粉揉成黃色的面團，做成金黃色的花卷，吃起來口感發甜，小寶寶非常喜歡吃。
用料
面粉500克熟南瓜泥200克酵母5克白砂糖10克清水適量
南瓜花卷饅頭的做法
准備好面粉
加入南瓜泥、糖、酵母
拌成絮狀酌情加水，南瓜水分大可以不用加水，感覺面團干再加適量的清水
揉成光滑面團進行發酵
發酵2.5倍大小，用手指戳一個洞不回縮面團發酵好
發酵好的面團拉開裡面如海綿
排氣分割成兩分，取一份揉圓
搟成厚薄均勻的大面片
表面刷一層油
從一側卷起
切割成“V”字狀的三角
取一份三角尖朝上，用筷子在中間按壓一下成花卷
將整形好的花卷擺在抹好油的蒸格上進行二次發酵（鍋中注入溫熱水放上整形好的饅頭蒸格，蓋上鍋蓋發酵約半小時左右，冬天發酵時間延長）
開大火水燒開上汽蒸20分鐘關火燜3分鐘（根據饅頭的大小增減蒸饅頭的時間）
成品圖
成品圖
好吃好看
蝴蝶花卷^_^
小貼士
放少量的糖只是輔助更好的發酵，並不是為了增加饅頭的甜味，如果喜歡甜味的饅頭可以多增加一些糖。
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