做炒飯，教您一招！炒飯噴香，色澤金黃，粒粒分開又連著蛋！

嘿！蛋炒飯！飯要粒粒分開，又要連著蛋！要知道好吃的蛋炒飯，一定是要這樣的！

炒飯做起來不難，今天來做一碗黃金炒飯，也就只有用優質的柴雞蛋才能做出這麼漂亮的黃金炒飯了，絕對的名副其實的黃金炒飯，圖片都沒有修，真實的顏色！掌握以下幾點就能做出好吃的黃金炒飯哦！

材料：雞蛋3個、隔夜米飯300克、洋蔥小半個、鹽3克、胡椒粉2克、蒜粉3克、白葡萄酒適量。

做法：

1、3個雞蛋打成蛋液。

2、將蛋液和隔夜米飯混合，攪拌均勻。

3、將鍋中大火燒熱，倒入適量色拉油，油不用太多，將洋蔥粒和米飯一起倒入鍋中。

4、用鏟子不停的翻炒，炒至飯粒粒分開，放入適量鹽、胡椒粉、蒜粉翻炒均勻後轉大火，倒入少量白葡萄酒翻炒片刻即可出鍋。

小提示：

1、做炒飯一定要用隔夜米飯。

2、要想做出漂亮的黃金炒飯，一定要用高品質的柴雞蛋。

參考來源