南瓜紫薯饅頭,把饅頭做成像花兒一樣原來如此簡單,不怕寶寶不愛吃了

南瓜紫薯饅頭,把饅頭做成像花兒一樣原來如此簡單,不怕寶寶不愛吃了

小編家寶寶頗愛麵食,所以我會經常蒸一些各式各樣的饅頭凍起來,早上吃的時候再熱一下,特別方便哦~15038863461863.jpg

南瓜和紫薯都很適合寶寶吃哦,南瓜可以強身健體,健脾和胃。不管是做成南瓜湯或者南瓜泥寶寶都會喜歡,蒸成饅頭也是很不錯哦~15038863476682.jpg

紫薯不僅口感好,還能保護腸胃,顏色也是十分吸引人哦~15038863483452.jpg

準備食材:麵粉800克、蒸熟紫薯泥300克、蒸熟的南瓜泥200克、酵母5克15038863494800.jpg

1、紫薯泥和南瓜泥分別加入麵粉揉成麵糰,放在溫暖的地方發酵到兩倍大小,發好的麵糰呈蜂窩狀。15038863501884.jpg

2、先教大家做三角形饅頭,取兩個大小相同的紫薯和南瓜麵糰;分別搟成片,將兩個面片重疊在一起;捲起來切成三角形1503886351300.jpg

3、取一跟筷子,從三角形往中間一按就做好了15038863517002.jpg

4、菊花饅頭做法:

取兩個麵糰,紫薯麵糰稍微大一點的,把南瓜麵糰放在紫薯麵糰中間包起來;把麵糰按扁,用刀切成四份,如圖;再切成八份,最後切成十六份;取兩條捏合就是是菊花了。

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同樣南瓜饅頭也是這樣做的15038863536505.jpg

5、最後上鍋蒸15分鐘就好了,記得等2分鐘再打開蓋子哦~15038863548681.jpg

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參考來源

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