秋葵最好吃的2種做法，超級簡單，一定要學會！

秋葵最好吃的2種做法，超級簡單，一定要學會！

秋葵是一種非常有營養的蔬菜

而且口感爽脆、有獨特的清香

還能補充身體需要的能量

今天小編就給大家介紹下秋葵~

一、經常吃秋葵有哪些好處

1.

秋葵含有的牛乳聚糖和果膠

可以助消化、保護胃黏膜

而且對胃潰瘍和胃炎

有很大的改善作用

2.

秋葵含有的糖類和鐵、鈣元素

可以預防貧血

維生素A可以保護視力

分泌的黏蛋白可以提高食慾

改善消化不良

3.

對年輕人來說

秋葵還可以消除疲勞哦

經常吃還能增強體力

4.

秋葵含有豐富的維生素C

常吃可以讓皮膚美白滋潤

二、秋葵炒蛋

1.

秋葵洗乾淨，蔥花切好

雞蛋兩個打成雞蛋液

2.

秋葵切成小段

炒鍋放油，放入秋葵翻炒

3.

加入雞蛋液和少許食鹽

臨出鍋前把蔥花撒進去

4.

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簡單美味的秋葵炒蛋就做好啦

二、涼拌秋葵

1.

秋葵洗凈後，根部切除2/3

這樣在下一步焯水的時候

汁液就不會流出來

2.

秋葵焯水2分鐘

用漏勺撈出來

瀝干水分

3.

秋葵根部切掉

一分為二切開

擺好盤

4.

紅辣椒切成小段，準備好白芝麻

耗油一勺，生抽一勺，白糖一勺

香油和芥末油少許

攪拌均勻，醬汁就調好了

5.

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把辣椒段和醬汁澆到秋葵上

撒上白芝麻

涼拌秋葵就做好啦

當季的秋葵，美味又營養

趕快試一下吧！

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圖文編輯 / 蝦米

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