別再光煮綠豆湯!加這兩樣東西,清熱解毒降壓!
夏天到了,綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。中醫認為,綠豆性味甘、涼,入心、胃經,能清熱解暑,利尿通淋,解毒消腫。
1、抗菌抑菌。綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。
2、降血脂。綠豆中含有多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,從而達到間接降血脂的療效,還能防治冠心病,心絞痛。
3、解毒。綠豆有解毒作用,主要是指綠豆中的一些有機類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物,使之不易被胃腸道吸收,從而起到解毒的作用。
《本草綱目》裡說:「綠豆,消腫治疽之功雖同亦豆,而壓熱解毒之力過之」
綠豆雖然有這麼多的好處,但不要只知道綠豆湯了,今天咪咪之家健康生活平台小編介紹一個新吃法:綠豆花生大米漿。比綠豆湯還好,不用冒汗去熬粥,清熱解毒降壓,氣血雙補。
綠豆本身的澱粉含量就已經足夠了。為了平衡營養,彌補其中脂肪和蛋白質的不足,所以要加花生和大米。
材料:
綠豆1/2/杯,花生3/10杯,大米3/10杯,水滿至最低水位線
做法:
1、量取材料並洗凈。
2、放入豆漿機研磨杯中,蓋上蓋子,並在水杯中裝水到最低刻度線。
3、這裡選擇了比較濃稠的一檔「果仁露」程序,等待程序結束即可。
不同豆漿機量有所不同,大家可以根據自己家的豆漿機選擇功能。比如有的豆漿機也可以選擇米糊功能,做成米糊。
4、成品,吃的時候根據自身習慣,加點糖就好。
現在生活中有很多不健康的存在,吃的東西都含農藥殘留,所以我們都要特別注意健康食品的選擇。像咪咪之家健康生活平台的的活氧水處理器處理過的水能強力清除農藥的殘留,讓飲食很健康,據說這個平台正在招募全國合伙人。