白菜和這個菜一起蒸，香甜鮮美，還是抗衰老的滋補佳品！

白菜和這個菜一起蒸，香甜鮮美，還是抗衰老的滋補佳品！

白菜和栗子都是菜場常見的果蔬，尤其是白菜以價格低廉，柔嫩適口深得百姓的喜愛。因為白菜本身沒什麼味道，加入香甜的栗子和鮮美的雞湯，營養和功效更是更上一層樓。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

1.板栗去殼切丁煮至八成熟

2.白菜用水淖一下

3.將蝦仁蔥姜胡蘿卜豌豆准備好

4.與豬肉末拌勻

5.將煮軟的白菜葉包入餡料

6.裹成卷

7.上面撒上栗子丁，澆上高湯入屜蒸十分鐘即可

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