香菇別在炒青菜了,和這個菜一起炒有葷有素,比紅燒肉還好吃
香菇別在炒青菜了,和這個菜一起炒有葷有素,比紅燒肉還好吃
香菇的營養價值很高,素有山珍之王的稱號,營養學家也給香菇很高的評價。眾所周知香菇具有很好的抗癌效果,但很少有人知道香菇對於糖尿病也有很好的作用。一般來說家裡比較常見的香菇做法就是香菇炒青菜,但是下面這道菜估計很少有人做過,看完之後不妨回去試試!
首先,將香菇洗凈切片,這裡最好能選用鮮香菇,如果實在買不到也可以選用干香菇泡發。
然後把雞脯肉切成細條,這裡為了美觀,不要切絲或者切條
在雞肉條裡加入適當的鹽。
適當的澱粉。
拌勻以後醃制5到10分鐘
準備蔥花適量
起鍋現將雞肉條炒熟盛出
再用蔥花熗鍋
倒入香菇稍微翻一下
在倒入之前炒好的雞肉條,加入鹽、糖、雞精、醬油、很胡椒粉,炒勻即可盛出
如果你以前沒有嘗試過這道菜的話建議可以親自下廚試一下,也許會給你帶來不一樣的味覺體驗哦!