神人現身公開「兄妹月花4500伙食費」的超強密技,大家認為不可能的他們都辦到了!

比我的餐費少一半!!

外食一族每個月都要花上不少錢在伙食費上,而且外面的食物一般口味較重和油膩,沒有自己煮的來得健康和營養。日前有位PTT鄉民Po文請教網友,指自己希望把1天餐費控制在100元內,預計每天只吃兩餐,一餐是預算40元的素食自助餐,另一餐則是30元的大碗肉燥飯,詢問網友這樣會不會對身體健康造成不良影響。

結果這位鄉民一問,竟然意外釣出了神人的現身教學!

▼這位超神的男網友scarfman表示,他和妹妹兩人1個月的伙食費大約只花了不到4500元,而且這還包含了3餐、水果和餅乾零食,相當豐富。Scarfman非常大方地分享了他的秘訣,原來這位勤勞的男生每日的3餐都是自己一手張羅,家中雖然只有一個冰箱和電鍋,但是聰明的他卻認為「電鍋對於會用的人來說就是神器」,所以自己和妹妹的3餐都是靠電鍋搞定。(下圖為炒飯+味增湯)

▼Scarfman透露,他早餐一般都會吃粥,只要在前一晚把米、南瓜、地瓜、海帶芽、雞蛋等食材準備好,然後放入電鍋一起煮,那隔天早上起床就會有東西吃了,如果覺得味道不夠時,還可以加一些醬油或是素松之類來調味。(下圖為米糕+水果)

▼而且最神的是,scarfman可以憑著一個電鍋來變出五花八門的料理,像是粥、蛋餅、乾麵、湯麵、炒飯、肉燥飯、蛋包飯、米糕、羹等等都不成問題,每日3餐都會略有變化,簡單得來又可以滿足視覺和味蕾的享受,而且少油、少鹽的飲食比起外食來得健康多了!(下圖為五彩時蔬炒飯)

▼當然,每天自己煮也會有吃膩的時候,scarfman和妹妹偶爾也會到餐館當一當外食族,或是買水餃、肉粽回家煮。如果想吃外面的食物,但是又覺得太貴的話,scarfman還會上找找食譜,然後買齊材料回家自己做,一來又可以提升廚藝學做新的菜色,二來經濟又健康,一舉多得。(下圖為蛋包飯)

▼Scarfman一般會從大賣場買新鮮的食材和水果回家,然後就先行處理,把食材洗好和切塊整理,再用保鮮盒放入冰箱保存。這樣一來,他只需在煮的時候拿出需要的分量即可,盡量把食材在常溫下暴露的時間減到最低,「這樣大多食物食材幾乎都能保存四天甚至二週左右」。(下圖為咖喱)

▼值得一提的是,scarfman和妹妹都鮮少喝飲料,兩人大部分時間都是以白開水為主,偶爾也會買一些大瓶裝的豆漿或是牛奶回來喝,可見他們的飲食習慣非常健康哦!Scarfman笑言因為這兩年來很少會在外用餐,所以妹妹現在外食時反而容易鬧肚子或便秘,所以他認為「在家吃飯身體感覺比較輕鬆,現在沒事的話幾乎在家裡吃了」。(下圖為特厚蔬菜蒸餅)

▼Scarfman超強的分享也迎來了許多好評,甚至還有男網友笑言要當他的「女友」,大讚「推勤勞」、「好賢惠」、「這些都是一台電鍋做的??好厲害」、「好想吃吃看肉燥」,表示「想學」,可見這位男生的廚藝有多受歡迎哦!(下圖為瓜仔肉燥飯)

Scarfman也大方地分享了自己用萬能電鍋做料理的食譜,有興趣的朋友們可以到這裡查看。雖然自己煮食固然比外食耗時間,但是像scarfman這樣勤於變化食材的料理方式,也可以為身體補充更均衡的營養,健康得來又省錢,非常值得大家去參考。快動動手指分享出去,讓大家一起看看這位神人網友的超強廚藝吧!

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