【圖文】肉丸紫菜蛋花湯詳細做法

家裡山窮水盡了，哈哈！沒煲湯，我這廣東人只能做個快手湯了！在冰箱裡找到之前朋友送的潮汕豬肉丸，加上紫菜，雞蛋，一下子就變得很豐盛了，哈哈！

食材明細

• 紫菜適量
• 潮汕肉丸適量
• 雞蛋適量
• 姜適量
• 蒜適量
• 蔥花適量
• 油適量
• 鹽適量
• 雞粉適量

肉丸紫菜蛋花湯的做法步驟

1

煲中加入適量清水，肉丸解凍後連同姜片，蒜蓉一起放入煲中煮開；

2

水開後轉中小火再煮5分鐘，肉丸熟透後下紫菜；

3

紫菜變軟即可加入適量雞粉；適量鹽調味；

4

雞蛋加入少許油和鹽，蔥花事先打散；

5

湯調好味後即可淋入雞蛋液，關火虛燜幾秒即可！

小竅門

如果有炸蒜酥，放入湯中更美味，也更有潮汕風味！

使用的廚具：湯鍋、砂鍋、煮鍋

每天更新有趣視頻請按>>http://bit.ly/2mrzqnC

不要忘了分享哦.是我們繼續發有趣視頻最大的動力...

結束啦！歡迎給我們點個贊！（料理食譜分享）

欲知更多美食食譜，歡迎加入我們的大家庭！

Notice:I have no intention of tort; If there is any doubts of tort, please contact me and I will remove the article immediately

https://www.facebook.com/foodsharelike/

欲知更多男人專區資訊，歡迎加入我們的大家庭！

https://www.facebook.com/loveboyuuu/

欲知更多女人專區資訊，歡迎加入我們的大家庭！

https://www.facebook.com/lovegirluuu/

參考來源