超級下飯菜----西紅柿炒金針菇

超級下飯的西紅柿炒金針菇

準備：金針菇一把，西紅柿兩個

配料：油、鹽、糖、生抽

將金針菇後面的一截切掉，丟棄

然後將金針菇一根根的撕開，漂洗幾次

西紅柿去皮切塊

金針菇洗好撈起放碟子裡面

鍋裡面放油，將西紅柿放進去炒下。

炒的過程中放鹽和糖，少許生抽

看到西紅柿的汁水差不多出來了後，將金針菇放進去。

西紅柿和金針菇一起翻滾吧~~

不要加水，就這樣讓西紅柿和金針菇煮開。

因為金針菇要完全炒熟，就這樣大火煮3-5分鐘~~

關火，準備起鍋裝盤~~

這道菜特別下飯，我家兒子也喜歡吃。

而且操作的很簡單，做起來也很方便滴~~

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參考來源