亂吃蘋果也有害？這樣吃蘋果堪比砒霜，趕快轉告給他們啊

亂吃蘋果也有害？這樣吃蘋果堪比砒霜，趕快轉告給他們啊

尋醫問藥 2017-08-17 00:00

蘋果的營養價值非常高，裡面還有豐富的維生素，經常吃的話不但美容養顏，而且還有減肥的效果，但是吃蘋果也要注意講究方法，亂吃蘋果也有害？這樣吃蘋果堪比砒霜，趕快轉告給他們啊

俗話說：每天一個蘋果，醫生遠離我！蘋果對人體的好處多多，加上本身的美味，更是讓人們對其愛不釋“口”！但吃蘋果的禁忌你知道嗎？

一定要注意蘋果的這個部位含有劇毒，知道的人很少

其實蘋果是薔薇科的一員，所以蘋果籽含有氰苷。蘋果核裡的氰苷本身並沒有什麼危害，說它有毒是因為在於遇酸或者是在生物酶的作用下會水解出的劇毒氫氰酸（HCN），會使人中毒。蘋果核只是含有氫苷，不是直接含有氰化物劇毒，並且含量很低，反正就是好好吃蘋果肉就行，不要誤吃了核哦。

食用蘋果其他禁忌：

1、小心打蠟蘋果！

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等。因此蘋果皮雖然很有營養，該削掉還是得削掉！

2、蘋果不宜與海鮮同食！

蘋果與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。

3、便秘患者不宜吃蘋果

日常飲食的不規律，再加上經常食用辛辣類的食物，易導致便秘的狀況出現，而多數人認為便秘的出現主要是缺少水果蔬菜的攝入，所以大量的食用水果。

而人們對於水果的第一選擇卻是蘋果，蘋果中雖含有大量膳食纖維和水分，但蘋果中的果膠可吸附腸道多余水分，對於便秘患者而言，如果吃蘋果不愛喝水，則會導致便秘加重。

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