幾元錢就能炒出美味又下飯的菜，你還在等什麼呢！

兩元錢做出的下飯菜，吃不夠！

豆腐一元，酸豆角加肉末一元，兩元錢就能炒出美味又下飯的菜~

再用湯汁拌拌飯，不知不覺又吃多了一碗飯！

兩元錢下飯菜

by 搬磚頭的女子

Photo by 搬磚頭的女子

用料

豆腐 酸豆角 豬肉末

醬油 味精 淀粉

做法

1 | 材料

2 | 豆腐切成你喜歡的形狀，下鍋煎（油比平時炒菜多點）

3 | 把一面煎金黃再翻面，兩面都煎金黃後撈起備用。

4 | 剛才的鍋繼續放入豬肉末和酸豆角翻炒，炒多久呢，主要是把豬肉炒熟，酸豆角炒掉些水分，就好。如果你喜歡吃辣，此時加入辣醬一起炒。

5 | 加入豆腐和一碗水（高湯）適量醬油（蚝油）、雞精蓋鍋蓋燜一兩分鐘，最後下生粉水勾芡。酸豆角很咸啊，要不要醬油或蚝油你自己看

6 | 美味農家菜

非常適合配粥和白米飯的美味家常菜

Photo by 小單飛咖啡

原諒我豆腐弄碎的不像樣了，但是味道超級好吃，太下飯了！

Photo by 秦了了

賣豆腐的老板娘終於回來了，酸豆角燒豆腐立馬做起來，老下飯了

Photo by 性感的毛毛蟲

參考來源