大蒜怎麼吃都抗癌？紅薯葉沒用？這些誤區不要再有了

大蒜怎麼吃都抗癌？紅薯葉沒用？這些誤區不要再有了

原創 百科名醫 2017-08-15 20:00

生活不只有詩和遠方，生活還教會了我們如何“生活”。都說讀萬卷書不如行萬裡路，老人家也經常說：“我吃的鹽比你走的路還多！”確實，有時經驗是很重要的，但經驗也有很多是錯誤的，今天就給大家說說幾個生活中的誤區和盲區！

1. 流鼻血時要抬頭

相信小時候大家流鼻血的時候，大人都會說：“快抬頭，用涼水拍額頭！”其實這是錯誤的！

向後仰頭的辦法容易使鼻血留回口中，還有可能被吸入肺中，是非常不安全的。

正確的方法應該是流鼻血時，微微將頭向前傾斜，捏住鼻翼兩側，保持5-15分鐘。也可以用冰袋或冰棍敷在鼻子上，以達到止血的目的。

但額頭上拍涼水是正確的。如果鼻出血在短時間內止不住，可以將涼水排在額頭上，或將冷毛巾敷在額頭上。因為冷的物品會使血管收縮，從而減緩血流的速度，達到止血的目的。

2. 酒精都能消毒

平時大家都知道酒精和碘酒可以消毒，但酒精是分度數的，不是所有的酒精都可以消毒，也不是酒精的濃度越高消毒效果越好。

實際上，可以消毒的酒精只有濃度為70%-75%的可以。不能用95%的酒精消毒。因為細菌的表層有一層蛋白質成分的細胞膜，酒精的濃度過高會導致這層膜脫水凝固，從而就形成了一層阻止酒精向細菌內滲透的保護膜。酒精不能與菌體接觸，自然達不到消毒的目的。

酒精濃度過低也不能消毒。因為濃度過低使酒精的滲透壓低於細菌內的滲透壓，究竟還是無法進入菌體，也不能殺菌消毒。

3. 大蒜怎麼吃都抗癌

大蒜中含有揮發油，其中主要的成分是大蒜辣素。它使得大蒜具有殺毒消菌的作用。尤其在治療呼吸道和消化道感染上，大蒜均有顯著的功效。

常吃大蒜可以防止胃病的惡化，更能防止久病癌變。由於大蒜中的有機鍺可以刺激人體分泌抗癌的干擾素，具有顯著的防癌作用，大蒜就成為了北方餐桌上的一道常見的美食。大家炒著吃、醃著吃、生吃。到底怎麼吃最有效果呢？

答案是生吃。大蒜經過加熱後，抗癌的效果就沒有了。最佳的食用方法應該是把大蒜搗成蒜泥放置10分鐘左右再食用。因為大蒜被碾碎後，其中的蒜氨酸和蒜酶相接觸，才能形成大蒜素。放置10-15分鐘後，抗癌效果是最佳的。但大蒜不能長期食用，會殺死腸道內正常的菌群，使腸道變硬。

4. 紅薯葉沒用

紅薯是含有膳食纖維的食物，可以促進人體腸道的蠕動。其實紅薯葉也是寶，很少人知道。

紅薯葉可以提高人體免疫力，補血養肝，降糖降壓。因為紅薯葉中有抗氧化物，且是一般蔬菜的5~10倍。紅薯葉還含有蛋白質、糖類、維生素A、B1、B6、B2等等，還有各種微量元素，比如鈣、鐵、磷、銅、鎂等。

紅薯葉還含有豐富的胡蘿卜素，能夠有效保護視力，改善眼睛干燥、頭發干枯斷裂等問題。

生活中的誤區與盲區你都了解了嗎？當然，還有很多小常識，想知道更多就留言吧！讀者反響強烈，小編會再搜集的！

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