懶人版糖醋裡脊肉,做法超簡單,一上桌就被兩小子搶光了
糖醋裡脊肉是老少皆宜的一道菜,酸酸甜甜的口感,讓人愛不釋「口」。今天小編教大家做一道不費時又簡單的懶人版糖醋裡脊肉。說它是懶人版,是因為小編沒有把肉進行醃制和上漿,出鍋後味道也是棒棒噠!跟小編一樣懶的朋友們也趕緊試一試吧!
用料:
裡脊肉,番茄醬,白芝麻,糖,油,鹽,干澱粉。
做法:
裡脊肉先切成片,然後再切成條狀。
往裡脊肉條裡倒上干澱粉。
用手抓勻。
鍋內倒油,油熱後下裡脊肉。
炸到裡脊肉變色熟透撈出,瀝油。
鍋內留底油,下番茄醬炒一下。
加適量清水稀釋。
加2小勺的糖和一勺鹽,煮至融化。
倒入炸好的裡脊肉,翻炒均勻。
撒上白芝麻和蔥末出鍋。
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