讓老婆給泡一碗方便麵,結果她卻給炒了,還想來第二碗
懶人即食的方便麵可謂國民料理,加班、熬夜來碗泡麵,拋去健不健康的問題,那感覺真是極好的。其實方便麵除了泡、拌,還有一個製作方法就是炒。按照這個步驟來,絕對讓你停不下筷子。
用料:
方便麵,雞蛋,包菜,青紅尖椒,蔥,生抽,鹽,油,水。
做法:
鍋中倒水,放入方便麵煮熟。
撈出,過涼水,撈出,瀝水。
包菜切絲。
青紅椒切圈,蔥切末兒備用。
雞蛋打散。
鍋內倒油,倒入蛋液,炒雞蛋。
放入包菜絲兒,炒斷生。
放入青紅椒圈兒,繼續翻炒。
加生抽、鹽炒勻。
把煮好的方便麵倒入鍋內,翻炒均勻。
撒上蔥末兒出鍋。
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