晚飯肉吃多了，胃不舒服喝什麼茶？

晚飯肉吃多了，胃不舒服喝什麼茶？

圖為南茗佳人2002年老曼峨

腸胃的健康問題，隨著生活水平的逐漸提高而變得越發嚴峻。食肉也成了人們的飲食日常，很多人在忙碌一天後，在晚飯時大魚大肉，給忙碌了一天後空空如也的腸胃，一個大大地滿足。長此以往，脆弱的腸胃自然要抗議了。

晚飯肉吃多了，胃不舒服，怪肉還是怪胃不行？怪你吃肉沒節制。人類的胃部結構介於食肉動物和食草動物之間，除了游牧民族經常吃肉已經養成了對肉的良好消化的胃部特征外，從養胃護胃的角度來說，飲食結構需葷素搭配。並且在晚上，我們的腸胃蠕動較為緩慢，需要吃些易於消化的食物，否則就會加重腸胃的負擔，甚至腹脹不消化。平時胃動力不足的人群，在晚上就盡量少吃肉類，多吃蔬菜和其它易於消化的食物。

青年人群，晚飯肉吃多了，胃不舒服。可在晚飯後一到兩小時，沖泡一杯有一定存儲年份的普洱生茶飲用，加快腸胃蠕動，促進消化。

中老年人群，晚飯肉吃多了，胃不舒服。中老年人群，隨著年齡的遞增，腸胃對食物的消化功能逐漸減弱，且腸胃較脆弱。此種情況下，可在晚飯後一到兩小時，沖泡一杯茶性溫和，有一定存儲期的熟茶品。暖胃的同時，茶湯中的咖啡鹼、茶褐素等物質，能夠促進肉類的消化。

如南茗佳人出品的2008年《攬月》熟茶，在干燥、干淨、無異味、通風、無光照直射的昆明干倉下存儲8年，茶品在發酵時自帶的躁火感、雜味已消散，只剩溫和、純正茶香。飲用後，不用擔心因為喝茶後失眠，因熟茶中茶褐素的含量佔茶湯的80%左右，能夠抑制咖啡鹼對神經細胞的刺激，從而弱化飲茶後造成的失眠現象。

圖為南茗佳人2008年熟茶《攬月》

可是也會有人擔心，晚飯肉吃多了後飲茶，雖是促進了腸胃消化，解了油膩，但會不會影響睡眠？關於喝普洱茶會不會引起失眠，我們在說茶網公號（ishuocha）上發布過《喝普洱茶會影響睡眠嗎？》一文詳細論述，感興趣的茶友可關注後自行查閱。

茶友的擔心不無道理，因為茶品中的多酚類物質會對人腦的神經細胞產生一定的刺激作用，從而使人興奮，無睡意。這裡就分享幾點，如何在晚飯肉吃多了後，飲茶不影響睡眠。首先，不要在睡前半小時喝茶，喝茶的時間控制在睡前一到兩小時較佳；其次，泡茶時的投茶量要減少，如平常喝7克茶，此時投4-5克較佳；最後，不要將茶湯長時間浸泡，最好是即入即出。中老年茶友尤其需要注意投茶量，喝了較濃的茶湯，是很難避免失眠的。同時經常失眠的茶友，又在晚飯時多吃了肉，就要注意喝茶的時間，不要距離睡覺時間太近，同時一定要喝淡茶。

圖為南茗佳人滇紅茶《豆蔻》

參照《中國居民膳食指南》，人體一日三餐的能量攝入比值應該是3:4:3。晚餐盡量多吃蔬菜，少吃肉類。腸胃隨時處於高速運轉狀態，得不到適當休息，會對人體健康造成不良影響。同時晚飯後，人體中的各類器官需進行適當的修整，方能良好進行整個生命系統的循環。

日常生活中我們可以適當飲用茶品，來調節身體的新陳代謝。冬季天氣寒冷，人體的熱量散失較快，胃部容易著涼。此時可適當飲用普洱熟茶，經過發酵後的茶品，茶性溫和，可在胃部形成一層保護膜，起到護胃的效用。晚飯吃了太多肉，飲用熟茶後，能夠輔助胃部對食物的消化，緩減胃部的腹脹、油膩等不適症狀。男性茶友可在日常生活中適當飲用普洱茶生茶和熟茶；女性茶友可適當飲用滇紅茶，既能暖胃護胃又能美容養顏抗衰老。如果南茗佳人(公號ID：nmjrtea)滇紅茶紅顏、豆蔻等。

晚飯肉吃多了，胃不舒服喝點普洱茶，按照身體、年齡來選擇生熟。一盞清茶，從日常開始，改善胃動力，調節血脂，降脂減肥。

參考來源