慈禧太後菜單曝光，太豐盛了，但是皇家吃飯的這個規定也挺坑的

在古代，皇帝是天下的主宰，不僅住最好的房子、娶最漂亮的女人還有吃遍天下最好的美食。

《清宮瑣記》曾記載了光緒年間慈禧太後的膳單，計有：

火鍋二品：八寶奶豬火鍋，醬燉羊肉火鍋。

碗菜四品：燕窩萬字全銀鴨子，燕窩壽字五柳雞絲，燕窩無字白鴨絲，燕窩疆字蘑鴨湯。

杯碗四品：燕窩雞皮爨魚丸子，雞絲煨魚面，木須肉，燉海參。

碟菜六品：燕窩炒爐雞絲，蜜制醬肉，大炒肉燜玉蘭片，肉絲炒雞蛋，溜雞蛋，蘑炒雞片。

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片菜二品：掛爐雞，掛炒鴨。

餑餑四品：白糖油糕壽意，立桃壽意，苜蓿糕壽意，百壽糕。

隨克食（小吃）一桌：豬肉四盤，羊肉四盤，蒸食四盤，爐食四盤。

每餐還有野味十幾種，大致是鹿脯、鹿胎、山雞、熊掌、蘆雁、天鵝、雪地蟾之類。另外皇帝、後妃每餐都要各貢獻美食幾品。如此合計起來，慈禧太後每餐總有幾十品之多。

當時慈禧雖然是太後，但卻是大清朝實際的掌權者，所以吃穿用度都應該是最高規格！

但是即使這麼多美食，皇帝也不能放開了挑自己喜歡的吃，每道菜都只是嘗一口，最多不能超過三口，這對於吃貨來說應該是最悲哀的事情。

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皇帝後妃為什麼不能多吃呢？減肥？當然不是，因為每樣只是淺嘗幾口，讓懷有心思的人不能了解皇帝的喜好，防止有人下毒害皇上或者根據喜好諂媚討好皇上。

連吃飯都不能好好吃，真是白瞎了這麼多美食。

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