單看菜色就可以讓親胃口大開, 再拌上香香的大米飯, 絕對好吃

單看菜色就可以讓親胃口大開, 再拌上香香的大米飯, 絕對好吃

​​朋友們,今天為大家分享紅燒海鮮菇的做法,希望大家喜歡哦

紅燒海鮮菇

1、首先准備海鮮菇和白玉菇

備料

2、然後把它們切掉根部,再撒成條

3、白玉菇和海鮮菇清洗干淨,控干水分

控水

4、准備青紅椒圈、蒜末

備料

5、鍋裡油溫6成熱,稍微的給它炸至一下,撈出控油

6、鍋裡留少許的底油,把蒜末下鍋爆香

爆香

7、往鍋中加入半勺的蒜蓉辣醬

加水

8、再往鍋中加入少許的蚝油、生抽、老抽調好味和顏色 

老抽

9、炒至均勻,炒出香味來

10、再把海鮮菇和白玉菇下鍋

下鍋

11、翻炒均勻,加入少許的鹽、雞精、白糖調好味

12、翻拌均勻,然後把我們准備的青紅椒圈下鍋

下鍋

13、再翻炒兩下,就可以出鍋裝盤了

紅燒兩菇

這樣配上米飯吃起來會特別好。​​​​

參考來源

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