家常版的土豆燉雞塊製作方法就是這樣簡單，手把手的教你做哦

家常版的土豆燉雞塊製作方法就是這樣簡單，手把手的教你做哦

首先準備適量的雞腿，（我準備了3根）

然後給它們剁成小塊

冷水下鍋，加入少許的料酒，大火煮出血末。

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撈出清洗乾淨

準備蔥姜蒜片、香葉、八角、紅辣椒，適量

鍋裡加入少許的油，先把這些小料，下鍋炒出料香味

再把雞肉下鍋，翻炒均勻

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加入少許的料酒、蚝油、老抽、生抽、鹽、冰糖

翻炒均勻，加入清水和肉持平就可以

準備兩個土豆，清洗乾淨去皮，切成滾刀塊

把土豆倒入鍋裡

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加入少許的雞精和五香粉，翻炒均勻，小火慢燉20分鐘

最後給它大火收汁

最後撒上少許的蔥花，就可以出鍋裝盤了，非常好吃，超級下飯哦！

參考來源