南韓政府實行「丟廚餘垃圾要繳錢」阻止浪費食物，結果現在1天就減少了300頓的量！
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幾年前，南韓的廚餘垃圾多到難以想像，大概是台灣的3倍。環境部門想出了很多方法處理廚餘，其中最主要的就是填埋。但這樣做不僅污染環境，還花費昂貴。能不能想想辦法回收這些東西，讓民眾少扔一點食物垃圾呢？
▼2013年時，環境部門終於想出了一個方法。他們開始推廣秤重的廚餘回收機，從此之後每天丟棄的廚餘會按照重量計費。也就是說，扔食物垃圾是要繳錢的！
▼這種方法聽起來簡單，做起來卻不容易，具體怎麼沈重收費呢？他們採取多種方法，第一種就是RFID（無線射頻辨識系統）。民眾都有一張記載身分的RFID卡，刷卡後廚餘回收機的桶蓋才會打開。倒入廚餘後，系統會自動稱重，並形成紀錄，月底時民眾再根據這些數據繳費。
除了RFID卡，收費垃圾袋也是一個很棒的方法。這些特質垃圾袋的容量不同，價格也不同，不過總體來說與普通的垃圾袋差不多。最後一種方法是條碼管理，他們根據標準回收廚餘桶的大小容量，設計成插卡式或貼紙式條碼，購買條碼時也會徵收手續費。
▼廚餘秤重制的結果讓人很驚喜。就拿首爾來說，與4年前相比，每天的廚餘量減少了300多噸，這可是之前的10%。他們希望未來的4年能夠再減少30%食品垃圾。環境部門的官員自豪表示，在1000戶人家中，大約有10%到15%沒有食物浪費現象。
之前南韓食物浪費那麼嚴重，環境部門為處理廚餘垃圾傷透了腦筋，現在終於看到了希望。這樣的方法真的很棒，全世界都應該學啊。
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