20歲女子最愛吃「好市多雞肉沙拉」竟吃到換腎！律師嘆氣：「她再也生不出孩子...」
Hold住一姐
連鎖賣場好市多（Costco）因為品項多元、售價便宜，一直很受到消費者的歡迎，但美國最近卻傳出一起可怕案例，一位20歲的女子因為食用好市多的雞肉沙拉，引爆腎衰竭，未來也將無法生育！
▼20歲的美國猶他州女子克蘿伊（Chloe Rodgerson）一直立志成為百老匯演員，但2年前她食用好市多雞肉沙拉後，竟感到全身無力、腹瀉、頭痛，送醫急救。
▼一開始醫生還找不出她的病因，直到美國食藥署（FDA）找上她，詢問克蘿伊是不是吃了好市多的雞肉沙拉。他們才發現，因為好市多使用劣質雞肉，且大腸桿菌超標，才會導致她重病。
▼克蘿伊悲傷說，她因為溶血尿毒综合症引發腎衰竭，還罹患了糖尿病，決定向好市多求償200萬美金（約6000萬台幣）。因為在花費了許多醫藥費後，她已無力支持生活。
▼當時新婚不久的克蘿伊也因此洗腎一年多，雖然她後來獲得丈夫捐贈腎臟，但健康問題還是沒有好轉，醫生評估她未來可能無法生育。
▼她的律師也為她不值說：「百老匯演員對她來說不只是個夢想，更是能使她魂牽夢縈、著魔的事物。她為了實現夢想付出許多心力、金錢，現在她堅持好幾年的生活和夢想都毀了，她再也無法成為百老匯演員。」
▼其實克蘿伊並非好市多雞肉沙拉的唯一受害者，據統計，在2015年，美國就有19人在食用同款雞肉沙拉後出現身體不適，還有4人吃到大腸桿菌感染的雞肉後送醫，其中一人惡化成溶血尿毒綜合症。目前好市多拒絕賠償，所以克蘿伊的律師表示，未來不排斥對簿公堂。
事實上，根據疾病管制署定義，一般所稱的「大腸桿菌」，是在人體小腸維生的正常細菌，可以幫助人體產生維生素B2和維生素K，然而一種「腸道出血性大腸桿菌」產生的毒素，會讓人體產生腹瀉、腹部絞痛、嘔吐等症狀，嚴重者可能會有出血性腹瀉、腎衰竭、栓塞性血小板減少性紫斑症、溶血性尿毒症候群等症狀，相當地危險。
通常存在於牛肉中，但也可能經由交叉感染出現在其它肉類，平常應該注意食物消毒處理，避免生食，還要注意洗手衛生習慣。
克蘿伊的案例令大家震驚不已，對於外食的東西看來還是需要多一分謹慎啊…
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