老婆跟風這樣做番茄炒蛋, 一次打了六個雞蛋, 出鍋後我瞬間愣了
老婆最近跟風用這樣的方法來做西紅柿炒蛋,還一次打瞭六個雞蛋,這美食出鍋後我瞬間愣瞭。讓我們一起來看看她是怎麼做的。
老婆先拿瞭一個洋蔥把它切成瞭丁,然後把洋蔥丁放在鍋裡炒,再一邊把西紅柿切成泥狀。我看著老婆這樣做心裡無比的絕望,從來都沒見過做西紅柿炒蛋竟然把西紅柿切成泥的。而且還要在裡面加上洋蔥,感覺好怪。
這是又見老婆拿瞭個彩椒出來,把它也切成瞭丁。然後把彩椒丁也倒在瞭鍋裡和洋蔥一起翻炒。等鍋裡炒的差不多的時候,再西紅柿泥倒在鍋裡翻炒均勻。再加入雞精,鹽,黑胡椒粉,糖,番茄醬等調味。
把鍋裡調味好瞭,老婆這時沿著鍋邊過一段距離打一個雞蛋。打的雞蛋都是整個的,不是打碎的那種雞蛋液。
然後老婆拿瞭鍋蓋蓋在瞭鍋上,煮瞭大約5分鐘,這時老婆說她做的西紅柿炒蛋馬上要出鍋瞭。等老婆揭開鍋蓋的時候,我看到鍋裡的美食瞬間震撼瞭。這美食漂亮的沒朋友瞭,沒想到老婆做的西紅柿炒蛋竟然是這樣做出來的。這美食非常的有創意,最後在上面加一些香菜做點綴,這簡直就是一件藝術品啊!可以一塊一塊的用鏟子盛出來,有點西餐的感覺。蛋黃也在流汁,營養