三七粉怎麼吃效果最好？吃對了竟能防治幾十種病！

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三七是中藥材中的一顆明珠，自古以來就有著「金不換」「南國神草」「參中之王」的美譽。清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載：「人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。」三七粉的作用功效不一般，涉及到了人體發生的幾十種疾病，包括腫瘤、心腦血管病、糖尿病以及難以癒合的傷口、潰瘍、潰爛等。

本文來源：名家名方

本文受訪專家：

陳淑長 北京中醫藥大學東方醫院教授

吳聖賢 北京中醫藥大學東直門醫院臨床研究中心主任

李平 北京中醫藥大學第三附屬醫院主任醫師

崔秀明 雲南文山三七研究院院長

▲國家級名中醫陳淑長在央視《中華醫藥》節目透露吃了20多年三七粉

北京中醫藥大學東方醫院教授、主任醫師、博士生導師陳淑長就是三七粉的受益者。從50歲開始，她每天都會取1～3克的三七粉，調入白開水、牛奶或米粥中服下。20年堅持下來，如今年近80歲的陳淑長，不但臉上身上不長斑，而且面色白裡透紅，皮膚細膩，怎麼看都不像古稀之人，倒像是50多歲的中年人。

三七這麼好，很多朋友們躍躍欲試想買些三七來調養下，卻不得要領，三七到底該怎麼吃？

01 不同人群不同用量

三七屬於五加科植物，和人參、西洋參等屬於一個品種，是在中醫裡非常有力量的一劑中藥。三七被稱為「血管清道夫」，對付心腦血管疾病有奇效，而且毒副作用很小很小，可以媲美西醫的手術刀了。

北京中醫藥大學東直門醫院臨床研究中心主任吳聖賢說，如果單純的泡水無法發揮三七的功效，最好的食用方法就是打成粉末。

如果本身有三高、心腦血管疾病等疾病的人群，每天服用3克，不宜多。

如果沒有三高這些疾病的人群，只想作為日常的養生保健，每天0.25克即可。

如果同時有服用其他藥物的情況下（除去急性外感的藥物），基本都可以同時服用三七，請至少間隔半個小時再用。

最佳服用時間晚飯後1至2個小時，每天服用一次即可。

02 生吃熟吃功效不同

三七打成粉更有利於人體的吸收，北京中醫藥大學第三附屬醫院主任醫師教授李平說，從傳統和經驗來說，生三七粉可以生吃也可以熟吃。

生吃止血、活血：把生三七粉用溫水沖服，或放在奶裡、粥裡，溫的湯裡。生吃可以治療流鼻血、咳血、吐血等疾病，起到止血的作用。生吃時，心腦血管病人、三高病人可以起到活血的作用。

熟吃補益效果更好：煲湯時，在湯快煮熟了的時候放進去。熟吃可以治療血虛的病人，從而起到補血的作用。

03 三七什麼時候吃都不晚

吃三七到底多久能起效？這應該是大家最關心的問題。

據《錢江晚報》報道，研究了大半輩子三七的文山三七研究院院長崔秀明說：「三七對因血液中酯類物質過高引發的心腦血管疾病都是有效的。至於起效的時間，會因個人的身體素質、運動與否、飲食習慣、睡眠質量等因素產生較大差異， 需要長期的堅持。而且，什麼時候開始吃都不算晚。」

需要特別提醒的是，三七孕婦完全禁用，生理期的女性不能使用，伴有嚴重心律失常的朋友也不宜使用。

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