長官從老家帶來一顆鴕鳥蛋,結果超狂的同事馬上利用它做出一碗拉麵!
常吃日式拉麵的你,肯定會注意到旁邊附加的細嫩滑溜的溏心溫泉蛋,尤其對於喜歡吃這種半生不熟蛋的人,一定是愛到不行,不過近日有位日本推友イモスのまほう在推特上PO出有別於一般雞蛋做出的日式拉麵,讓人看到巨大的鴕鳥蛋一入碗裡後,簡直讓整碗的拉麵完全不見蹤影,而引大批網友關注。
イモスのまほう在推特上透露:「上司因為繳稅的關係,收到了當局贈送的鴕鳥蛋。」事實上,這是因為日本的茨城縣石岡市為了鼓勵居民納稅而制定的規定:一旦當地納稅人,繳稅超過1萬日元(約台幣3052元),將會得到一顆鴕鳥蛋,當作獎勵。
而イモスのまほう的長官也因為故鄉納稅制度,得到鴕鳥蛋。因此特別帶來公司,與同事們同樂,幾經大家的集思廣益下,決定將這顆巨大的蛋用來當作拉麵該有的配菜:溏心蛋。
這麼大顆的鴕鳥蛋,可說是連人們的一隻手也難以掌握啊!
為了方便起見,他們先把這顆鴕鳥蛋煮熟,接著再用鐵鎚將厚厚的鴕鳥蛋殼敲開、剝除。
剝好蛋殼的鴕鳥蛋,接著就可以放進容器內等等一起與其他雞蛋放進滷汁裡、入味。
跟普通雞蛋相比,實在差太多了!!!
通常一碗拉麵裡,都會有一整顆的溏心蛋,不過由於鴕鳥蛋實在太大了,所以イモスのまほう與同事不得不將其剖成兩半,將一半的鴕鳥蛋放進拉麵中,儘管是剖半放入麵裡,但放進的那一刻還是讓麵立即消失得無影無蹤。
至於最後剩下的厚實蛋殼,則是成為了皮卡丘玩偶的精緻裝飾。
一般的鴕鳥蛋長達15公分、寬達8公分、重量可達1.5公斤,算是一般雞蛋的30倍大,也難怪被封為世界上最巨大的蛋。怪不得當他們將鴕鳥蛋放進碗中的一刻,拉麵被蓋得都看不見了…但其實單純將鴕鳥蛋拿來用煎的話,同樣一顆的份量大到不可思議。
分享出去,讓其他人看看這碗CP值超高的日本拉麵吧,不過依照一般人的食量,通常吃完半顆鴕鳥蛋就吃不下麵了,不過對於日本人才輩出的大胃王來說,或許這個份量只是「一小塊蛋糕般」簡單。