揭秘日本主婦廚房收納的五大法寶

揭秘日本主婦廚房收納的五大法寶 

妙招一：合理利用牆上空間

現在房價這麼貴，每次都會有「我不是住在房子裡面的，我是住在錢堆裡的錯覺」。剛需的小夥伴們選擇小戶型的房子，廚房可使用空間有限，那就合理利用牆上的空間吧。在牆上安裝置物隔板，把調料和瓶瓶罐罐整齊擺放在上面，美觀且使用呢。

妙招二：合理使用廚房置物架

廚房收納的核心是便捷，像調料這種經常拿取的物品一定要放在最方便的位置。在家裡的大理石灶台上放一個置物架，不僅把雜七雜八的調料收納好，也同時收好刀具砧板，一物兩用，這樣看起來檯面上就一個東西。

妙招三：利用廚房隱藏空間

借用山下英子《斷舍離》裡的說法： 「看不見的儲物空間，放滿七成就好，看得見的儲物空間，放滿五成就好，公眾面前的儲物空間，最好只放滿一成。」櫥櫃作為看不見的儲物空間怎麼能不合理利用起來呢？將帶有分區功能的收納盒放在廚房抽屜裡，合理擺放打蛋器、筷子、西餐刀具等小物品，一打開抽屜，能輕鬆找到需要的小物品。

妙招四：巧用玻璃儲物罐

日本太太會買n多個小型收納神器，然後根據食材的不同在容器上做標記。比如說我們在日劇裡經常看到的玻璃儲物罐，將五穀、香料、奶粉、意面等食物裝入密封罐裡，不僅能一眼就看到所需食材，更能防潮保鮮隔絕污染，防止食物串味，一個個小罐子整齊地擺放在儲物架上，構成了廚房的一道風景線。

妙招五：冰箱收納

小時候一直有一個夢想，要買一個很大很大的冰箱，把愛吃的冰淇淋、蔬菜、蛋糕、紅酒全都放在裡面。如果你家的冰箱也很大，那就把食物裝入透明的保鮮盒或者保鮮袋裡，放入冰箱吧，清爽乾淨還不會相互串味。

在冷凍層裡，把一些袋裝的速凍產品按照大小整齊排列，注意放的時候最好把食物的牌子朝上，這樣會空出來很多的空間來置放更多的東西。用密封袋收納，做好標籤，也可以使用保鮮膜包好，細心的還會標註食用期限。

「時間就像海綿裡的水，擠擠總還是有的」，空間也是一樣，學習廚房收納方法，合理利用空間，才能打造精緻整潔的廚房啊。

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