雞身上這四個部位千萬別給孩子吃！

小朋友都很喜歡吃雞肉，雞肉的美味非常的誘人，但是雞身上有四個部位是不能給年幼的孩子吃的。嚴重的會威脅到孩子的身體健康，那麼我們一起來看看雞身上有哪些部位不能給孩子吃。

一、不要給孩子吃雞尖，也就是俗稱的雞屁股

它位於雞的肛門與其上方突狀物之間的腺體腔，這個部位內有淋巴球細胞及吞噬細胞，並且還存在大量細菌、病毒及各種的有害物質，如果雞吃了被污染有毒害的食物，如被殺蟲劑殺死的蟲子、被污染的糧食、垃圾廢棄中的致癌物、飼料中的致癌物等，經過消化系統以後，被吞噬細胞送到了囊內儲存，這些致癌物質是不能夠完全排出雞的體外的，就算是把雞肉煮熟也消滅不了這些有害物質，長期食用會引起胃腸道或者肝臟的癌症，孩子抵抗力比較弱容易感染細菌和病毒，千萬不要給幼小的孩子吃。

二、不要給孩子吃雞皮

雞皮吃起來口感鮮美，很多孩子都喜歡吃，有些家長認為雞皮比較有營養，還專門挑出雞皮給孩子吃，其實雞皮中含有淋巴組織，這些淋巴組織是不適合食用的，雞皮的皮下脂肪以及皮脂非常的多，長期食用會導致血脂升高，雞皮中容易蓄積大量的寄生蟲，如果我們在食用，處理不干淨或者烹飪的時間過短，很容易對身體造成傷害。所以爸爸媽媽們盡量讓孩子少吃或者不吃雞皮。

三、不要給孩子吃雞脖子

雞的脖子上分佈很多淋巴體，這些淋巴體是抵抗病菌很重要的部分，雞吞噬的殘餘不能完全的排出體外，就會聚積在淋巴周圍的脖子上，這也就是平時我們看到雞脖子的皮比雞其他部位較為粗糙的原因。雞脖子上的淋巴結含有大量的激素，養雞場在給小雞仔注射疫苗和抗生素的時候一般打針的部位就是雞脖子。

四、不要給孩子吃老雞頭

俗話說十年的雞頭賽砒霜，越老的雞，雞頭裡面的毒素越高，小雞仔在啄食的時候如果吃進有害的重金屬的物質，這些重金屬大部分都會儲存於腦組織中，所以雞的年齡越大，腦部儲存的重金屬含量就會越多，毒性也就會越大，很多的雞飼料中含有激素，這些激素也會聚積在雞的頭部，孩子長期食用會引起性早熟，很多家長認為孩子吃雞腦會聰明，其實雞的腦漿含膽固醇很高吃多了對會傷害到孩子的身體。

其實，雞肉還是很有營養的，我們也不能因為雞身上的這四個部位吃了不好就完全杜絕孩子吃雞肉，不過既然我們現在知道了，孩子吃了這四個部位有可能會對身體造成傷害，那麼我們平時吃雞肉的時候就不要讓孩子吃這些部位。

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