雞蛋還可以炸著吃，吃起來酥脆鮮香

雞蛋有很多種吃法，水煮蛋、茶葉蛋、荷包蛋等等等等，今天楊小廚教大家一種特別的吃法，你一定沒見過——

炸雞蛋

雞蛋炸著吃聽起來就有點稀奇，但是吃起來味道還很不錯哦。

將雞蛋打入麵包糠，下鍋煎炸之後，外表皮微黃，看著就很有食慾，吃起來更是酥脆鮮香，根本停不下來。

早上來一個炸雞蛋，一定會精神飽滿一整天。

怎麼樣，心動了沒有？快跟楊小廚一起學習吧~

食材：

雞蛋、麵包糠

做法：

1、麵包糠加鹽拌勻鋪平；

2、在中間挖個小洞，打入雞蛋；

3、用麵包糠覆蓋雞蛋靜置15分鐘；

4、鍋裡熱油將裹著麵包糠的雞蛋放入；

5、待雞蛋兩面煎至微黃成型即可；

6、成品。

小貼士：

1、把雞蛋從麵包糠裡剷出來的時要小心，不要把雞蛋弄破了；

2、不喜歡吃太生的雞蛋可以多煎一會。

文章來源：DIY食堂

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