許多日本遊客來台指定要吃鼎泰豐大家以為只是口味很讚，但其實這家店的「必殺技」可是另有高招！
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說到鼎泰豐，所有人第一個聯想到的就是精緻皮薄的小籠包，目前在港澳、日本、新加坡、韓國、印尼、馬來西亞、中國大陸、美國等地接有連鎖餐廳，而且還是日本人的最愛，就連知名歌手安室奈美惠來台灣也必定會造訪。不過這遍及全世界的秘訣究竟在哪裡，快來看看原因吧。
▼一顆顆小巧玲瓏的小籠包，份量不算大，可是非常精致，口味鮮美。
▼對於衛生很講究的鼎泰豐，在製作餐點的過程中非常仔細小心，幾乎沒聽過什麼客訴事件。
▼當然服務也是他們很標榜的一個特色，只要一個眼神，就會有服務生前來詢問是否需要幫忙，公司內部對於服務生的要求也很高，由於代表了門面，一定要注意儀容，甚至還要會多國語言，連不同國家的顧客都有不同的服務方式。
▼對於日本客人會步調稍微緩一緩，讓他們可以一道道享受，台灣人則是習慣一次品嘗所有食物，上菜會比較快，香港客人的話就會先上湯。也許有人會認為他們的食物不合自己胃口，但無可挑剔的是他們能夠顧及所有的細節，從對顧客到公司對待員工，樣樣都讓人滿意。
▼招牌的大大中文字是他們的標誌，良好的品質控管讓顧客吃起來很放心，甚至有擔任旅遊業的網友表示，每次日本客人來都指定要吃鼎泰豐，而對於這個行程安排他們也很放心，因為幾乎沒有人到這裡吃壞肚子過。
相對於市面上的小籠包或麵食料理而言，鼎泰豐的價格可能會高一點，但是吃完之後並不會有吃虧的感覺，因為他們的服務真的值得這個價格，下次要帶外國朋友吃東西時，不妨考慮這個最保險又能彰顯傳統美食的選項。快把這篇文章分享出去，讓大家一起看看這家餐飲企業的成功秘訣吧！
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