美味食譜 - 胡蘿蔔豬肉蒸餃的做法

                

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多吃胡蘿蔔對眼睛好，胡蘿蔔的營養眾所周知，再有營養的食物天天吃也會膩，所以變個法吃胡蘿蔔

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By 我叫一尾魚

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用料        

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豬肉 200克

胡蘿蔔 半根

鹽 1克

料酒 半勺

蚝油 半勺

餃子皮 30個

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做法步驟        

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1、準備食材

                

2、胡蘿蔔切碎放入肉末中

                

3、放入鹽、蚝油

                

4、放入黃酒攪拌均勻

                

5、拌好後開始包餃子

                

6、包餃子的同時可以燒水

                                                                                                            

7、水燒開後放入蒸格，鋪上防粘布，擺上餃子，大火蒸八分鐘

                

8、八分鐘關火，悶二分鐘出鍋

                

9、成品

                

10、成品

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小貼士        

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一定要開水蒸，這樣蒸的餃子皮才不會硬，現蒸現吃。

參考來源