經常喝紅豆薏米的人，你們犯了4個嚴重錯誤！

經常喝紅豆薏米的人，你們犯了4個嚴重錯誤！

祛濕的方法很多，比較常見的有食療，很多人就喜歡“紅豆薏米粥”，其實，你真的了解過它們的作用嗎？紅豆薏米粥的常見做法就是將紅豆薏米加水熬煮，然後喝湯吃豆。但實際上，有四點錯了！

紅豆薏米粥四要點

1、紅豆錯了

中醫裡的紅豆指的是赤小豆，紅豆養心，赤小豆祛濕；從形狀上看，紅豆比較圓，赤小豆是細長的。

2、薏米錯了

生薏米祛濕雖好，但生薏米性涼，長期單獨煮來吃，會傷脾，脾是負責運化濕氣的，脾傷了，濕氣更加揮發不出，越想祛濕反而越濕。而炒薏米是用小火把薏米炒至金黃色，帶有微微焦香味道。

所謂“焦香入脾”，經過炒制的薏米與生薏米相比，少了一分寒利，多了一分溫澀，溫脾、健脾的功效變得明顯。

3、煮法錯了

很多人往往都是直接把食材扔鍋裡煮，但赤小豆、薏米仁較難難煮爛，最好用清水浸泡一小時後再煮，否則營養很難出來，但很多人往往都是直接煮。

4、“光祛濕不健脾”錯了

我們身體裡有個器官叫脾，脾在我們的身體內起什麼作用呢？它是負責把身體的水汽運送到各個地方的，比如運送到腎髒，就可以通過排尿排出去，運送到毛孔，就可以通過出汗排出去。

脾虛了，濕氣會加重，濕氣重又會導致脾虛，所以要祛濕，需要同時健脾。

健脾最厲害的是芡實

健脾，最厲害的是一種長在水裡的植物——芡實。芡實又叫雞頭米，有“水中人參”的美名，常用來健脾祛濕。

據醫學古籍記載，芡實味甘澀、性平，有健脾祛濕、固腎益精、補中益氣、抗衰延年的功效。

祛濕健脾經典療方

- 薏米紅豆芡實粥 -

參考來源