下廚房|手把手教你做網紅爆款牛軋夾心小餅乾!
最近朋友圈的微商這個牛軋夾心餅乾很火啊,
好評如潮,看著心動,
正好家裡還有幾包棉花糖就動手做了一些,
真心是好吃到沒朋友,但是熱量也是高的不要不要的,
所以呢,適當的吃兩塊,解個讒即可啦。
我製作的是原味的,
還可以製作成堅果口味的、蔓越莓口味的,
外面的咸餅乾個人覺得海苔味的為最佳搭檔。
材料
咸餅乾200克,棉花糖150克、
黃油60克,奶粉70克
步驟
㈠
將黃油入鍋,開爐子,慢慢化開
然後加入棉花糖
㈡
用小火化開,這中間要不斷的拌動,全部化開後關火
然後加入奶粉
㈢
用木鏟子拌均勻待用
準備好咸餅乾
㈣
然後把一片咸餅乾放平,
趁熱一小勺上面準備好的內餡,
快速的合上另一片咸餅乾
㈤
放涼後即可
註:一定要等完全冷卻後密封保存