10個「你會後悔為什麼沒早點知道的」的喝啤酒好處,第5點對我們來說太重要了!
喝酒可不是男人的專利。飲酒過度導致的身體和心靈傷害,讓很多人對酒避而遠之。但只要控制喝酒的頻率和數量,反而能促進身體健康。紅酒的抗氧化和軟化血管的功效,讓人們愛上了這種紅色的液體。啤酒的功效也絲毫不會遜色,喝啤酒帶來的好處甚至更多。下面這10條關於啤酒的好處,會不會讓你從此愛上啤酒呢?
▼1. 啤酒可以有效的防止血栓的形成,絕對是老年人的福音。
▼2. 研究證明,每天一杯啤酒的人患腎結石的概率減少了40%,可以更好保持腎臟健康。
▼3. 啤酒中含有豐富的維生素B(B1、B2、B6和B12),喝啤酒的人相比維生素B6含量增加30%,這比喝葡萄酒的人多了一倍。
▼4. 喝啤酒人心臟病的發病率減少了40%~60%。
▼5. 啤酒有助於大腦的健康,減少老年痴呆的發生。
▼6. 啤酒中的硅元素非常豐富,增加骨密度,有利於骨骼的健康。
▼7. 啤酒幫助減壓。蒙特利爾大學的研究證明,每天兩杯酒可以緩解工作的壓力和焦慮,更好的保持身體健康。
▼8. 啤酒發酵中的黃腐酚可以降低「壞膽固醇」的含量,減少低密度脂蛋白含量。
▼9. 啤酒中的核黃素和煙酸有助於睡眠。
▼10. 啤酒中的維生素有助於皮膚健康,減少色素沉著,幫助肌膚再生修復。
啤酒中含有的抗氧化劑和紅酒一樣豐富,這也是很多人愛上啤酒的原因之一。抗氧化幫助人們保持年輕態,這太重要啦。除此之外,啤酒本身含有人體所需的維生素B,蛋白含量也是相當可觀。所以每天適當的飲用一些啤酒,也是養生的小妙招。看完這些,你還不抓緊分享給大家,下次小酌一杯朋友也不會拒絕你,女票也許還會主動陪你來一杯呢!
啤酒(德語:Bier,英語:Beer,西班牙語:Cerveza,法語:Bière), 又叫麥酒、液體麵包,利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的酒精飲料。澱粉與水解酶經常由穀類作物製成麥芽後取得,因此啤酒最常見的原料是小麥與大麥(但是也有以玉米、高粱或稻米來製造的)[1] [2]。
啤酒是世上歷史最悠久,普及範圍最廣的酒精飲料之一[3][4][5]。大多數的啤酒利用加入啤酒花的手段形成獨特苦味並起到防腐作用,也有啤酒添加香草或水果等改變風味[6] [7] [8]。
最早在美索布達米亞壁畫上曾經發現,因古代啤酒中會殘留穀粒,因此畫中人物使用葦管從酒罈中吸取啤酒。很多古典文獻也曾提及啤酒生產及配送,如《漢謨拉比法典》中就有提及啤酒及酒吧的法律,類似的還有《給女神寧卡西的聖歌》[9][10]。
如今,啤酒釀造工業已是一個全球性的工業項目,從私人酒坊到跨國企業,無數大小規模的釀酒機構遍布全球。啤酒也成為了一種傳統文化,如世界各地的啤酒節,啤酒酒吧文化等。