老中醫說，夏天多喝它泡的水能抑制癌細胞，是天然的抗生素

夏天為什麼要多喝魚腥草茶

魚腥草茶是由干魚腥草去淨雜質曬干而成的干品，它一般是用來泡水喝，常與瓜蔞、蘆根、橘梗等同用於，治療肺癰吐膿，痰熱喘咳等症。不過日常生活中，有不少朋友也喜歡食用干魚腥草。

正在曬的魚腥草

對魚腥草的抗炎效果我深信不疑。記得年輕時，我的扁桃腺經常發炎，動不動就要吃藥、打針，含化片幾乎不離嘴，即使這樣，每逢氣候變化就又腫起來。後來還是鄉下的一位老中醫治好了我的病，這位老中醫的方子很簡單，叫我到溪邊去挑一種叫魚腥草的中藥回來泡水喝，或當菜吃。開始吃，又腥又澀，難以下咽，漸漸地習慣了，倒覺得有一股說不出的清香，更值得驚喜的是我的扁桃體炎竟神奇地痊愈了，打那以後再也沒發。後來上了醫科大學當了一名醫生，有時往往也用魚腥草去幫助病人治病，也取得了滿意的效果。

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曬干的魚腥草

干魚腥草的作用與功效

干魚腥草清熱解毒，利尿消腫。治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，，白帶，癰腫，痔瘡，脫肛，濕疹，禿瘡，疥癬。

1、抗病原微生物作用

干魚腥草抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌。

2、利尿作用

干魚腥草使毛細血管擴張，增加腎血流量及尿液分泌，有利尿作用，所以也用於尿路感染的頻尿澀痛。

3、增強免疫系統

干魚腥草有提高慢性氣管炎患者白血球的吞噬作用，增強免疫系統。

4、抗腫瘤作用

干魚腥草可提高癌細胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌，能有效抗腫瘤。

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泡好的魚腥草茶

干魚腥草有提高慢性氣管炎患者白血球的吞噬作用，增強免疫系統。

干魚腥草怎麼做好吃

1、魚腥草蒸雞

材料：嫩母雞1只，干魚腥草200克，精鹽、味精、胡椒粉、蔥段、姜片適量

制法：將雞宰殺、去毛、內髒、腳爪洗淨，放入沸水鍋內焯一下，撈出洗淨血污。將干魚腥草洗淨切段。取湯盆1只，放入全雞、精鹽、姜、蔥、胡椒粉和適量清水，上籠蒸至雞熟透，再加入干魚腥草、味精，略蒸即可出籠。

功效：此菜具有消炎解毒、溫中益氣的功效。

2、魚腥草燒豬肺

材料：豬肺250克，鮮魚腥草100克，料酒、精鹽、味精、醬油、白糖、蔥段、姜片、豬油適量。

制法：將豬肺切成塊，多次洗去血水。干魚腥草洗淨切段。鍋加豬油燒熱，放人豬肺煸炒至於，烹入料酒、醬油煸炒幾下，加入蔥、姜、精鹽和適量水，燒至豬肺熟，加入白糖、料酒繼續燒至豬肺熟透，投入魚腥草燒至入味，點入味精即可出鍋。

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功效：此菜具有消炎解毒、滋陰潤肺的功效。可作為肺炎、肺膿瘍、肺虛咳嗽、咳血及肺痿等病症患者的輔助食療菜。

單方驗方效果好。民間亦有不少用魚腥草治病的單方驗方，現介紹如下：

1.扁桃體炎、咽炎：鮮魚腥草泡水當茶飲，或烹食炒熟當菜吃。

2.尿路感染，尿頻澀痛：取鮮草50克或干品30克，煎服。

3.肺膿瘍：鮮草洗淨炒菜吃，或用魚腥草50克，橘梗12克，甘草6克，水煎服。

4.急性支氣管炎、肺結核、咳嗽痰中帶血：用魚腥草30克，甘草6克，車前草30克，水煎服。

5.多種皮膚病：用鮮品搗汁涂敷，或煎汁口服，均有清熱消腫、除痱止癢的作用。用全草煎水外洗治天皰瘡、腳癬。

6.癰癤發背、疔瘡腫毒(不論已破潰或未破潰)：用濕紙包裹鮮魚腥草，置於灰火中煨熟，取出搗爛，涂敷患處。

7.子官內膜炎、官頸炎、附件炎赤白帶、及小腹痛：魚腥草30~60克，蒲公黃、忍冬藤各30克，水煎服。

8.毒蛇咬傷：取魚腥草62.5克，鹽膚木根31.25克，黃仔葉根l5.6克，飛揚草31.5克，煎水外洗用於毒蛇咬傷。

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參考來源