少白頭、脫發、頭發稀疏的人，常吃這種小黑果，頭發竟變得烏黑！

少白頭，現在成了一種常見的現象，困擾著很多人。老年人頭髮變白，這是正常的生理現象，但中年人甚至青少年，就開始出現很多白髮，這是為什麼？

在中醫看來，少白髮和脫髮的原因，主要是腎氣衰弱、氣血衰弱。

中醫理論認為：「肝主藏血，發為血之餘」，「腎主藏精，其華在發」。頭髮的營養來源於血，如果頭髮變白或脫落，多半是因為肝血不足，腎氣虛弱。因此，中醫的治療方法是補肝血、補腎氣。

若臟腑機能旺盛，陽氣精血充盈，毛髮得到充分濡養則黑潤秀美，不易脫失。相反，若先天不足，後天失養，臟腑機能虛弱，氣血虧虛，無以滋養毛髮則白髮早生，稀疏易脫。

廣東省中醫藥主任醫師朱曉平博士在他的書中介紹過一個治白髮的方子：

制首烏10克、熟地10克、甘草5克，以開水浸泡當茶飲（1次藥可連用2天），連服約半年，頭髮全部轉黑。另外，可多梳頭，刺激頭髮和髮根，如果精神壓力大、焦慮等，要調節生活，放鬆身心。

制首烏、熟地都是中醫的補腎佳品，制首烏裡還含有一種蒽醌衍生物，它對體內的酪氨酸酶活性有顯著的促進作用，而這個酶正是黑色素產生的關鍵所在，這可能就是制首烏能防止白髮的原因。

這裡面有個問題需要謹慎：一是方子裡是制首烏，也就是何首烏的炮製加工品，而不是直接用何首烏；其次，千萬不能隨意加大劑量，否則會引起肝功能受損，這是何首烏的副作用。

無論劑量多少，何首烏畢竟是一種藥材，長期服用，很多人還是會擔心它的副作用。那麼，有沒有天然安全的補腎養血的烏髮方子呢？有的。

桑葚，說到這種小果子，農村長大的朋友一定不陌生。這種桑樹果實，成熟變黑時，酸甜可口，小時候我們經常會上樹摘來吃。因為太常見了，所以不是很起眼，農村也沒人去在意它的功效。

《本草綱目》等多種醫藥典籍中，對桑椹的藥用價值有詳細闡述：桑椹味甘酸，入肺、肝、腎、大腸經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目、排毒養顏等功效，適用於氣血不足、腎氣虧損、脫髮白髮、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等症。

因此，在民間有「四月桑葚賽人參」的說法，桑葚被稱為「民間聖果」。

央視4套報道桑葚功效

桑葚為何能烏髮？一是它可以補肝益腎、滋養氣血；另一方面， 四川華西醫科大學對桑椹進行了科學檢測，發現桑葚中含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，可用來美發美容。

由此可見，其實不只是早生白髮的人適合吃桑葚，作為一種食療佳品，我們可以平日裡就將它作為一種保健食品，補腎養血。腎氣旺盛、氣血充足的人，看起來氣色紅潤，皮膚細嫩，所以桑葚也常被女性用做美容美髮的食補方。

有人要說了，可是桑葚鮮果難以保存，只有那一個多月能吃到，而且城市裡還很難買到。其實這是個誤區，桑葚有幾種吃法，除了吃鮮果，還可以曬乾後做成桑葚干食用，更常見的吃法，是將桑葚熬制後加工成桑葚膏，吃的時候舀一勺在杯子裡，用溫水沖泡，就能飲用，味道像新鮮的桑葚汁一樣。

桑葚膏

桑葚膏補肝腎、益精血，對於血虛、頭暈眼花、腎精虧損的人，是一個常用的食療方。

家庭自製法：鮮桑葚1000克洗凈，加水適量煎煮30分鐘，濾取煎液，然後加水再煮，並濾取煎液。將2次所得煎液合併，以小火煎熬濃縮，至較為黏稠時，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷後裝瓶備用。每次1湯匙，以沸水沖化飲用，每日2次。

已經錯過了鮮果季節或嫌自己做麻煩的朋友，給大家推薦一款成品「桑葚膏」，原料取材於國家地理標誌產品——德昌桑葚，位於西昌大涼山，零添加、原生態、桑葚原汁熬制。

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