會玩的法國人在澳洲右上角藏了一個吃喝玩樂的天堂

玩的法國人在澳洲右上角藏了一個吃喝玩樂的天堂

2017-07-30 18:24法國

新喀裡多尼亞的美是令人窒息的，好像自然不小心遺落在太平洋的一顆珍寶。親愛的們，是時候一塊出發去撿漏了。

白沙灘上歇一下，四下無人，眼前只有一望無垠的大海。感覺世界、當下都是你一個人的，它們很美也不帶套路。

純淨到沒朋友

偶爾其他生物和你擦身而過，它們只是你的風景，對你無欲無求。

曲線曼妙的鯨魚背

秘制小細腿

和繁華都市、光怪陸離隔絕的小島原住民在這裡住了三千多年。他們相信無壓力、不必趕時間的慢生活，每個人臉上無憂的笑容對於城市工蟻們有一種強烈的感染力，對視之間，足以讓你忘記日常生活不值一提的煩惱，更何況還有清澈得近乎透明的海水。

嘿，連WiFi了麼就看視頻？

一萬個人旅行有一萬種心境，這些還是多多留給大家自己去體會。我們今天深入探索的，是這個法屬小島上那一絲絲法國的氣息，一種身在太平洋不時穿越到法國的福利。

重要貼士

凡持有法國領事館簽發的有效期6個月至5年的短期多次入境申根簽證者無需另行辦理簽證即可獲准入境新喀裡多尼亞。

首府努美阿

努美阿 (Nouméa) 將自己看作法式生活方式在太平洋上的大使。法式美食、美酒和時尚氣息在這裡有著悠久的歷史，醇厚地道。

在天堂被魔鬼誘惑是什麼感覺？

是面向大海咬一口濃郁的巧克力

法國人愛巧克力，新喀裡多尼亞人紛紛點贊。在這個島上人們對巧克力是非常認真的。請你務必推開島上莫朗巧克力店(Morand) 的大門，也別忘了到於勒叔叔(Tonton Jules)和金可可豆(Cabosse d’Or)家串個門。

| 莫朗巧克力 Chocolats Morand

|Tonton Jules

來一杯咖啡再繼續行程

法國最不缺少就是帶露台的咖啡店。在努美阿你一樣可以佔著露台來一杯地道的濃縮咖啡。

有人感慨，年輕時咖啡要越黑越苦越好；年紀大了開始加糖，終於有一天糖、奶都要加了

不管你現在選擇怎麼喝，好的咖啡豆都是基礎。在新喀裡多尼亞，這份咖啡的體驗絲毫不會打折。

變換的只是風景

面朝昂斯瓦塔海灘(plage de l'Anse-Vata)，你的可以在馬隆戈咖啡店(Malongo Café) 的露台歇腳。或者清晨就來到這裡點一份早餐加上果汁，咖啡，愛睡懶覺的能趕上這裡的早午餐。當然也可以選擇點一杯茶。

雜貨店之旅

Maison Ballande是這裡的一家高端雜貨商店，好法式口味的人群可以在這裡囤貨回酒店或者帶回家。選擇住在公寓的人甚至可以買肥美的龍蝦。眾多法國老牌都能在這裡找到：迪巴裡伯爵夫人(comtesse du Barry)、馥頌(Fauchon)、馬克西姆(Maxim's, Bollinger)、博蘭熱(Bollinger)。

圖片來自互聯網

帶不走就多吃點

面對貨架上豐富的法式美味，你完全可以把法國人鐘愛的野餐活動搬到沙灘前的樹蔭草地上。店裡葡萄酒、香檳酒、烈酒的陳列也是精選中的精選。

越肥越美的鵝肝

Noumea Gourmets是一個以工匠精神專注做鵝肝的美食品牌。它的Les Foies Gras du Ouen-Toro, 除了經典法式口味還，還運用本地特產研發了新的口味，利富島的香草、粉紅葡萄柚，甚至還有生姜蜂蜜。

轉角又見葡萄酒

1920年安特衛普夏季奧運會上，意大利擊劍隊領金牌時，樂隊發現找不到意大利國歌的樂譜，情急之下演奏了《我的太陽》(’O sole mio)。如果有天某比賽發現找不到法國國旗，他們應該會選擇升起一瓶葡萄酒。然而法國會因此掀起激烈的熱議和互相否定，因為有一萬個人，就可能有9999種最好的法國葡萄酒，最終也選不出哪個能代表法國。

對葡萄酒的熱愛在新喀裡多尼亞一樣的濃厚，甚至到令人咋舌的程度。在這裡，它是愉快與熱情的代名詞。很多酒窖經營者在這裡提供各種法國知名葡萄酒和特釀，而且價格極其公道。

請順著酒香尋找

葡萄酒小屋(Pavillon des Vins)，葡萄酒館 (Vinothèque)，索迪瓦爾(Sodival) 和酒窖(La Cave)都是值得推薦一試的。

| 葡萄酒小屋 (Pavillon des Vins)

|酒窖 (La Cave)

走到天邊都剁手

在這個被稱為“世界盡頭的天堂”的小島，想看法國當季時尚的話毫無障礙。努美阿雲集了各種小店和時尚大牌。

阿爾瑪路(rue de l’Alma) 和塞巴斯托波爾路 (rue de Sébastopol) 是法國時尚愛好者的蜜糖罐，這裡除了個性化的服飾和配飾小店，您還能發現本地產品專賣店，比如 Caldoshell’s Creation。

如果你喜歡首飾……這裡有 Gaspard、Guilleux、Diams、Chloe 和 Maison de la Montre，這些鐘表、首飾店都會榮幸地接待你。在新喀裡多尼亞，您還會發現專門專做珍珠的品牌，比如Créator、Chloe Perles、Maison de la Perle。

本土部落風

法標配飾店

本土的創意純手工飾品 Caldoshell’s Creation

Maison de la Perle

家裝愛好者也有剁手之地。努美阿的市中心和昂斯瓦塔街區 (Anse-Vata)的散步大道 (La Promenade)上有多家室內裝飾的專營店。敏銳的你會在店裡發現歐洲和澳大利亞兩股不同的家裝潮流。Papaya、Leonardo、Zak !、Joseph Joseph 這些品牌都是某些店裡的常駐。

要看法式家裝風的，請移步市中心的 Ambiances et Styles、MiaCasa 或者 Bonnie&Bonnie，在你的要求下，店員會周到地引導你挑選極具法式風格的家裝飾品。

昂斯瓦塔街區 Anse-Vata

回酒店後建議稱下剁手收獲，合理打包行李箱。

只要你會玩...

雖然只是太平洋中的一個群島，但是它的看頭不輸大陸。不只白沙碧浪，還有全世界最大的潟湖——聯合國教科文組織世界自然遺產之一。誰說上帝不偏心！有水樹交織綿延不斷的綠色，讓你進入另一種仙境。島上四分之三的植物都是當地特有，別處無法見到的。

要知道，這裡與世隔絕的環境讓大家必須學會娛樂。那麼游客們都有福了，新喀裡多尼亞的玩樂的項目太多了，分分鐘可以讓你玩成小哪吒，上天下海無所不能。

在水裡玩

在天上玩

成對玩或者聚眾玩

小島西海岸有更多原住民的部落，全年各個月都有你想都想不到的節日，加上友善的島民。這才像度假對不對？一年中找出一個時間獎勵自己一段無憂無慮的簡單時光。

舉三顆栗子

8月的圖奧小鎮(Touho) 有 …… 木薯節

9月的普安迪米耶(Poindimié) 有 …… 椰子樹和露兜樹節

10月的普埃博(Pouébo) 有 ……特色菜Mwata節

誰說只有城會玩？

島民的善良和單純真不是吹出來的。太多可以耍的看你時間有限，留到下回分解。

【福了個利的】

5位幸運同學，你們在哪？

錯過新喀裡多尼亞實在太可惜，法小旅自己等不及了。詳盡的游覽地預覽、節日、活動時間點、交通貼士都整理在新喀裡多尼亞的官方攻略裡。

我們會在所有留言索要攻略的同學中隨機抽取5名郵寄，助你三日之內練成探寶旅行達人。

(珍惜隱私的同學可在留言內標注不希望顯示，不會影響被抽中機率)

找了好久，原來沃 (Voh) 的心丟在這裡。

新喀裡多尼亞愛你哦～

實用信息

【鵝肝】

NOUMEA GOURMET/LES FOIES GRAS DU OUEN-TORO

地址: 30, rue Charleroi

電話: +687 78 86 77

【咖啡】

MALONGO CAFÉ STORE

地址: Galerie Hilton - 107, Promenade Roger Laroque

電話: +687 26 25 90

(昂斯瓦塔海灘 plage de l'Anse-Vata)

【高端雜貨店】

Maison Ballande

地址: 1 Rue Jules Garnier

電話: +687 28 20 33

（孤兒海灣 Baie de l’Orphelinat)

【巧克力】

Chocolats Morand

地址: 13 98800, Rue Eugene Porcheron

(拉丁區 Quartier Latin)

營業時間:7:30 –18:30

Tonton Jules - Centre Ville

地址: 7 Rue du Général Mangin

電話: +687 27 39 49

Tonton Jules - Baie des Citrons

地址: 27, promenade Roger Laroque

電話: +687 24 83 48

營業時間：10:00 – 13:00, 16:00 – 18:00

La Cabosse d'Or - Chocolatier Belge

地址: 31 Route du Vélodrome

營業時間: 8:30 –12:00, 14:00 –18:00

【葡萄美酒】

Pavillon des Vins Noumea Motor Pool

地址: 97 Rue de l ande vata

電話: +687 27 80 20

Pavillon des Vins Mont Dore Boulari

地址: 40 Rue des Marlins

電話: +687 46 20 20

Vinothèque Motor Pool

地址: 17 Rue Colnett

電話: +687 26 14 66

Vinothèque de Magenta

地址: 172 Rue Auguste Benebig

電話: +687 26 14 64

Vinothèque Gourmet

地址: 30 Rue de la Baie des Dames Z.I Ducos

電話: +687 28 98 90

Sodival

地址: 15 Rue Fernand Forest Z.I Ducos

電話: +687 28 60 40

La Cave

地址：270 rue J. Iekawe PK6 - en face de Rapido

分店地址：2821 Av. des deux baies Robinson - à côté de champion

電話：+687 44 09 29 / +687 44 25 09

參考來源

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