超故意的奧客笑著對主管說「等著客訴被扣分」,但之後出現的暖客一個舉動就讓主管不哭了…

台灣許多企業總是抱著「客人永遠是對的」心態來提供服務,無論消費者是對是錯,被要求退讓的總是站在最前線工作的服務員,長年累月下來也讓顧客的價值觀和道德觀被扭曲,衍生出如今已經非常嚴重的「奧客文化」。日前一名在台北知名連鎖壽司店「爭鮮」工作的服務員,就在臉書社團「爆料公社」上,分享了她遇見極品奧客的經歷。

▼當時奧客不斷刻意刁難幾位店員,就算她們低聲下氣道歉、用心服務都好,奧客還大言不慚地笑說「我今天就是要當奧客,奧到底!」,甚至故意客訴要讓服務生被扣分,整個在秀下限的行為讓大家看了超級火大!(示意圖,非當事人)

幸好的是,當時就有一名善心的客人在目睹整個超扯的過程後,非常好心地在店家意見表上詳細解釋來龍去脈,替真的有在很努力工作的服務生喊冤,讓身為當事人之一的原Po深感溫暖…

▼據善心客人在信中表示,那天她與家人到爭鮮一同用餐時,剛好就坐在了奧客隔壁。2位奧客小姐在得知當時是用餐的離峰時段後,就開始瘋狂點餐,而且口氣還非常差,甚至對服務生甩菜單!

看見這麼無禮的一幕,善心客人和家人已經在議論紛紛,但是店員並沒有生氣,反而更用心在服務客人;結果到了上菜的時候,奧客點的餐明明就已經上了,卻還是刻意刁難服務員,說餐點沒有到,當對方禮貌地詢問是哪一道菜時,奧客還用很差的態度回應「不會自己去問廚房嗎」,然後又要求服務生把剛剛上來的壽司拿去火烤。

後來服務員因為沒有辦法應客人要求去客製化,所以只能不斷向奧客致歉,讓好心人非常於心不忍,寫下「我真的不明白為什麼服務生要一直低聲下氣的道歉」;奧客點的手捲上桌後,她們又開始奧性畢露,先是對服務生咆哮「美乃滋太少!」,店員也只好拿回去廚房再多加,但是處理好後,「她們竟然又抱怨美乃滋這麼多要怎麼吃?」

▼你以為這些舉動已經夠腦殘了嗎?接下來奧客做的事才會讓大家的脾氣整個大爆發!為了應付這座超難搞的奧客,主管也親自出來服務,結果奧客就突然說什麼都不要吃了,要求打包,還被善心人一家聽見她們在聊天時得意笑著說「我今天就是要當奧客,奧到底!」(示意圖,非當事人)

主管細心地把奧客的餐點都分類打包好,過程還很親切地關心奧客「也沒有吃飽?」、「有什麼餐點沒吃到的嗎?」,但是2位奧客卻擺高姿態不理人,還直接拿出千元大鈔扔在桌上,要求主管「優先幫她們結賬」。

需知道,當時已經用餐完畢、等待結賬的還有善心人一家和其餘幾組客人,但是奧客卻強硬地要主管替她們插隊,「我們也看得出來這裡的每一位服務生包括店長都很為難」。後來奧客總算買完單後,走到店門口卻又笑著回頭嗆說「我今天就是要客訴你們,等著被扣分吧!」,然後走出門口開始哈哈大笑,超惡劣的態度讓站在櫃檯前的主管當場就紅了眼眶。

▼事後,主管還是強忍著淚,依然親切熱情地替客人買單,但是好心人看在眼裡卻非常心酸,所以在意見表上寫下了整個事發過程,難過表示「我今天以一個旁觀者的角度來看待這次的事情,我看到的是一個親切服務客人的服務業業者,被兩位瘋子般的人罵道哭出來,還要忍著淚道歉」,希望爭鮮可以好好處理這次的奧客事件,別再讓同樣的事發生在服務員身上了!(示意圖,非當事人)

雖然當晚飽受2位極品奧客的氣,但是對於善心客人的來信,原Po還是非常感動,「幸好有客人寫了意見表給公司替我們解釋,真的非常謝謝這位好心人士!雖然字很多,看了會很辛苦,可是這對我們卻非常重要!」

▼對於再有奧客大秀下限、不尊重服務業的事發生,網友也氣炸留言「服務人員也是人啊,為什麼要這樣被奧客欺負!」、「真希望那2個客人能看到這篇,覺悟自己有多沒水準」、「大家都是在工作求一口飯吃,沒道理服務業就要像奴才婢女一樣沒尊嚴!」,呼籲店家「不要息事寧人,服務業真的不要再有「客人永遠是對的」想法了」,因為這樣只會把客人的等級無極限降低!(示意圖)

幸好當時的整個過程都被這位好心客人看在眼裡,還願意挺身而出,寫信替無辜的服務員們向公司解釋,「至少世界上還是有好客人」,讓大家在氣憤之餘也依然慶幸人間有溫情。真的希望以後別再有服務業受到這樣的屈辱和惡劣對待了,服務員也是人,也有尊嚴和感受,會生氣、會難過也會受傷的,奧客別再抱著「別人家的孩子死不完」的心態可以嗎,學會對人有基本的尊重可以嗎?!(氣)

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